Руководство по приготовлению пищи (продолжение)
RU |
| Руководство по приготовлению свежих овощей | ||||
|
| Используйте подходящую миску из термостойкого стекла, снабженную | ||||
|
| крышкой. Добавьте | ||||
|
| 250 г, если не рекомендовано другое количество воды - смотрите таблицу. | ||||
|
| Готовьте, накрыв крышкой, в течение минимального времени, указанного в | ||||
|
| таблице. Затем продолжите приготовление до получения желаемого | ||||
|
| результата. Перемешайте один раз в процессе приготовления и один раз по | ||||
|
| окончании приготовления. Добавляйте соль, приправы или сливочное масло | ||||
|
| по окончании приготовления. Накрывайте на время выдержки, равное 3 | ||||
|
| минутам. |
|
|
|
|
|
| Совет: Нарежьте свежие овощи кусочками примерно одинакового | ||||
|
|
| размера. Чем мельче нарезаны овощи, тем быстрее они будут | |||
|
|
| готовы. |
|
|
|
|
| Все свежие овощи должны готовиться на полном уровне мощности | ||||
|
| СВЧ (850 Вт). |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Время | Время |
|
|
| Продукты | Порция | выдержки | Инструкции | |
|
| (мин.) | ||||
|
|
|
| (мин.) |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
| Брокколи | 250 г | 3 | Подготовьте соцветия примерно | |
|
|
| 500 г |
| одинакового размера. | |
|
|
|
|
|
| Разместите концами соцветий к |
|
|
|
|
|
| центру блюда. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Брюссельск | 250 г | 3 | Добавьте | |
|
| ая капуста |
|
|
| ложек) воды. |
|
| Морковь | 250 г | 3 | Нарежьте морковь кусочками | |
|
|
|
|
|
| примерно одинакового размера. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Цветная | 250 г | 3 | Разделите на соцветия примерно | |
|
| капуста | 500 г |
| одинакового размера. Разрежьте | |
|
|
|
|
|
| большие соцветия пополам. |
|
|
|
|
|
| Разместите концами соцветий к |
|
|
|
|
|
| центру блюда. |
|
| Кабачки | 250 г | 3 | Нарежьте кабачки ломтиками. | |
|
|
|
|
|
| Добавьте 30 мл (2 столовые |
|
|
|
|
|
| ложки) воды или кусок |
|
|
|
|
|
| сливочного масла. |
|
|
|
|
|
| Готовьте до мягкости. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Баклажаны | 250 г | 3 | Нарежьте баклажаны мелкими | |
|
|
|
|
|
| ломтиками и сбрызните 1 |
|
|
|
|
|
| столовой ложкой лимонного сока. |
|
| 250 г | 3 | Нарежьте | ||
|
|
|
|
|
| ломтиками. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Грибы | 125 г | 3 | Подготовьте мелкие целые или | |
|
|
| 250 г |
| нарезанные ломтиками грибы. Не | |
|
|
|
|
|
| добавляйте воды. Сбрызните |
|
|
|
|
|
| лимонным соком. Посыпьте |
|
|
|
|
|
| солью и перцем. Слейте |
|
|
|
|
|
| жидкость перед подачей на стол. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Время | Время |
| |
Продукты | Порция | выдержки | Инструкции | ||
(мин.) | |||||
|
| (мин.) |
| ||
|
|
|
| ||
Лук | 250 г | 3 | Разрежьте лук на ломтики или | ||
|
|
|
| пополам. Добавьте только 15 мл | |
|
|
|
| (1 столовую ложку) холодной | |
|
|
|
| воды. | |
|
|
|
|
| |
Перец | 250 г | 3 | Нарежьте перец мелкими | ||
|
|
|
| ломтиками. | |
Картофель | 250 г | 3 | Взвесьте очищенный картофель | ||
| 500 г |
| и разрежьте его на половинки | ||
|
|
|
| или четвертинки примерно | |
|
|
|
| одинакового размера. | |
|
|
|
|
| |
Брюква | 250 г | 3 | Нарежьте брюкву мелкими | ||
|
|
|
| кубиками. | |
|
|
|
|
|
РАЗОГРЕВ ПИЩИ
Ввашей микроволновой печи можно разогреть пищу существенно быстрее, чем в обычной духовке или на кухонной плите.
Используйте в качестве руководства уровни мощности и времена разогрева, приведенные в таблице на следующей странице. Времена в таблице указаны для разогрева жидкостей, имеющих комнатную температуру примерно от+18°C до +20°C или для охлажденной пищи, имеющей температуру примерно от +5°C до +7°C.
Размещение и накрывание пищи
Старайтесь не разогревать блюда больших размеров, например, мясо крупным куском - они имеют тенденцию подсыхать снаружи до того, как пища
вцентре полностью прогреется. Лучшие результаты получаются при разогреве небольших порций пищи.
Уровни мощности и перемешивание
Некоторую пищу можно разогревать на уровне мощности 850 Вт, в то время как другая должна разогреваться на уровне мощности 600 Вт, 450 Вт или даже 300 Вт.
Обращайтесь за информацией в таблицы. В общем случае, лучше разогревать пищу с использованием меньшего уровня мощности, если разогревается пища деликатесная, в большом количестве или такая пища, которая может разогреться очень быстро (например, сладкие пирожки с начинкой).
Для получения наилучших результатов хорошо перемешайте или переверните пищу во время разогрева. Если возможно, вновь перемешайте ее перед подачей на стол.
Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания. Для предотвращения внезапного бурного вскипания жидкостей и возможного ожога, перемешивайте жидкости перед нагревом, во время нагрева и после его окончания. Оставляете их на время выдержки в микроволновой печи. Мы рекомендуем опускать в жидкости пластмассовую ложку или стеклянную палочку. Избегайте перегрева (который может испортить пищу). Предпочтительнее установить меньшее время разогрева и затем при необходимости добавить время.
18