Samsung FQV137ST/XEF manual Utilisation des programmes de cuisson automatique

Utilisation des programmes de cuisson automatique

Le tableau ci-dessous présente les 40 programmes automatiques permettant de faire cuire, griller, rôtir et décongeler des aliments à l’aide de la vapeur (Steam cooking (Cuisson Vapeur), Baking (Pâtisseries), Grilling (Gril), Roasting (Rôtissage), Defrost & Cook (Plats préparés) et Defrosting (Décongélation). Il indique également les quantités et les instructions appropriées.

Avant d’utiliser ces programmes, remplissez toujours le réservoir d’eau jusqu’au niveau maximum avec de l’eau fraîche.

Les programmes S-1 à S-12, b-6, d-1 à d-3 et d5 font uniquement appel au mode Vapeur. Les programmes b-5, b-7, r-1 à r-4 et d-4 combinent le mode Vapeur et le mode Cuisson par ventilation. Les autres programmes utilisent le mode Cuisson par ventilation ou le mode Gril. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.

Code	Aliments	Quantité	Recommandations
		(kg)
Etuvage
			Remplissez le réservoir d’eau fraîche jusqu’au niveau maximal.
	Légumes en		Disposez les légumes coupés en tranches (ex. : courgettes,
S-1		0.2-0.6	brocolis, poivrons, carottes) dans le plateau-vapeur. Placez le
	tranches
			plateau-vapeur sur la grille de cuisson, au niveau 3. Insérez
			la lèchefrite au niveau 1.
			Remplissez le réservoir d’eau fraîche jusqu’au niveau maximal.
			Placez les légumes entiers ou les gros morceaux (ex. : choux-
S-2	Légumes entiers	0.2-0.6	fleurs, brocolis, maïs en épis et artichauts) dans le plateau-va-
			peur. Placez le plateau-vapeur sur la grille de cuisson, au
			niveau 3. Insérez la lèchefrite au niveau 1.
			Remplissez le réservoir d’eau fraîche jusqu’au niveau maximal.
			Placez les filets de poisson (ex. : lieu, sébaste ou cabillaud)
S-3	Filets de poisson	0.2-1.0	côte à côte dans le plateau-vapeur. Placez le plateau-vapeur
			sur la grille de cuisson, au niveau 3. Insérez la lèchefrite au
			niveau 1.
			Remplissez le réservoir d’eau fraîche jusqu’au niveau maximal.
S-4	Darne	0.2-1.0	Placez les darnes (ex. : saumon ou thon) côte à côte dans le
			plateau-vapeur. Placez le plateau-vapeur sur la grille de
			cuisson, au niveau 3. Insérez la lèchefrite au niveau 1.
			Remplissez le réservoir d’eau fraîche jusqu’au niveau maximal.
S-5	Crevettes	0.2-0.5	Placez les crevettes dans le plateau-vapeur. Placez le pla-
			teau-vapeur sur la grille de cuisson, au niveau 3. Insérez la
			lèchefrite au niveau 1.
			Remplissez le réservoir d’eau fraîche jusqu’au niveau maximal.
S-6	Blancs de poulet	0.2-1.0	Placez les blancs de poulet côte à côte dans le plateau-va-
			peur. Placez le plateau-vapeur sur la grille de cuisson, au
			niveau 3. Insérez la lèchefrite au niveau 1.
			Remplissez le réservoir d’eau fraîche jusqu’au niveau maximal.
			Percez un trou dans les œufs (50-60 g chacun). Placez de 2
S-7	Œufs	0.1-0.6	à 10 œufs dans le plateau-vapeur. Placez le plateau-vapeur
			sur la grille de cuisson, au niveau 3. Insérez la lèchefrite au
			niveau 1.
			Remplissez le réservoir d’eau fraîche jusqu’au niveau maximal.
S-8	Pommes de terre		Pelez les pommes de terre et coupez-les en quartiers ou utilisez
		0.2-0.8	des pommes de terre de petites tailles. Placez-les dans le
	épluchées
			plateau-vapeur. Placez le plateau-vapeur sur la grille de
			cuisson, au niveau 3. Insérez la lèchefrite au niveau 1.

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Utilisation du four _31