Samsung FQV137ST/XEF manual Configuration du mode Steam Combi

Configuration du mode Steam Combi

Les aliments sont cuits Mode Cuisson par ventilation et à la vapeur. La vapeur est fournie par les générateurs de vapeur et injectée dans l'enceinte par intervalle.

Placez le lèchefrite au niveau .

Guide de cuisson

Respectez les réglages et durées indiqués dans ce tableau pour faire cuire de la pâte crue ou rôtir des aliments. Il n’est pas nécessaire de faire préchauffer le four. Nous vous recommandons de toujours remplir le réservoir avec de l’eau fraîche

jusqu’au niveau maximal.

Aliment	Niveau	Mode Cuisson vapeur	Accessoires	Temps (min.)
	d’étagère	combinée (°C)
Croissants/Petits	1	170 °C	Lèchefrite	17-23
pains
Bandes de pâte
feuilletée	1	200 °C	Lèchefrite	15-20
(Ajoutez du from-
age râpé)
Tarte aux pom-	1	190 °C	Lèchefrite	35-40
mes surgelée
Pain maison	1	180 °C	Grille de cuis-	40-50
			son
Brownies	1	150 °C	Grille de cuis-	35-45
			son
Gratin de lé-			Grille de cuis-
gumes/pommes	1	170-180 °C		35-50
			son
de terre
Pizza maison	1	230 °C	Lèchefrite	20-25
Pizza surgelée à	1	230 °C	Lèchefrite	15-20
pâte levée
		1. Étape 1 :		1. Étape 1 :
Rôti de porc		180°C en mode Cuis-
	2/1	son vapeur combinée	Grille de cuis-	40-50
(1 kg)		2. Étape 2 :	son/Lèchefrite	2. Étape 2 :
		180°C en mode Cuis-		40-50
		son par ventilation
Poisson	1	200 °C	Lèchefrite	15-20

22_ Utilisation du four