Madvare | Rille | Dampfunktion | Udstyr | Tid | |
(°C) | (min.) | ||||
|
|
| |||
|
|
|
|
| |
Tilberedning på to |
|
|
|
| |
riller: |
|
| Damprist + dampbeholder/ |
| |
Toretters måltid | 4/1 | 100 °C | |||
bradepande | |||||
(fiskefileter/skivede |
|
|
| ||
|
|
|
| ||
grøntsager) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Forkogte hvide ris |
|
|
|
| |
(brug en ildfast skål, | 1 | 100 °C | Ovnrist | ||
tilsæt 375 ml kogende | |||||
|
|
|
| ||
vand til 250 g ris) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Risengrød |
|
|
|
| |
(brug en flad, ildfast | 3 | 100 °C | Ovnrist | ||
tallerken, og tilsæt | |||||
dobbelt så meget |
|
|
|
| |
mælk som ris) |
|
|
|
| |
Frosne gærboller | 3 | 100 °C | Damprist + dampbeholder/ | ||
bradepande | |||||
|
|
|
| ||
Tærte/crème |
|
|
|
| |
(6 x desserttallerkener, | 3 | 90 °C | Damprist + dampbeholder/ | ||
der hver rummer | bradepande | ||||
|
|
| |||
100 ml) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Æggecreme | 3 | 90 °C | Ovnrist | ||
(brug en stor ildfast | |||||
glasskål) |
|
|
|
| |
Frugtkompot |
|
|
|
| |
(brug et fladt, rundt | 3 | 100 °C | Ovnrist | ||
ildfast fad, tilsæt | |||||
1 teskefuld sukker og |
|
|
|
| |
2 spiseskefulde vand) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
