Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et -20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.

Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation (180 W).

Type d’aliment

Quantité

Temps

Temps de

Consignes

 

 

(min)

repos (min)

 

 

 

 

 

 

Viande

 

 

 

 

Bœuf haché

250 g

4-6

15-30

Posez la viande sur une assiette en céramique

 

500 g

9-11

 

ou en verre sur le plateau tournant. Protégez les

 

 

 

 

parties les plus fines avec de l'aluminium.

Escalopes de

250 g

7-8

 

Retournez à la moitié du temps de décongélation.

porc

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Volaille

 

 

 

 

Morceaux de

500 g

12-14

15-60

Posez les morceaux de poulet côté peau vers le

poulet

(2 parts)

 

 

bas (ou côté poitrine vers le bas dans le cas d'un

Poulet entier

1200 g

28-32

 

poulet entier) dans une assiette en céramique

 

ou en verre sur le plateau tournant. Recouvrez

 

 

 

 

les parties les plus fines (ex. : ailes et extrémités)

 

 

 

 

d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de

 

 

 

 

décongélation.

 

 

 

 

 

Poisson

 

 

 

 

Filets de poisson

200 g

6-7

10-25

Placez le poisson surgelé au centre d'une assiette

 

 

 

 

en céramique ou en verre sur le plateau tournant.

Poisson entier

400 g

11-13

 

Glissez les parties les plus fines sous les plus

 

 

 

 

épaisses. Recouvrez les extrémités les plus

 

 

 

 

fines des filets et la queue du poisson entier

 

 

 

 

d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de

 

 

 

 

décongélation.

 

 

 

 

 

Fruits

 

 

 

 

Baies

300 g

6-7

5-10

Disposez les fruits dans un récipient rond en verre

 

 

 

 

et à fond plat (de grand diamètre).

 

 

 

 

 

Pain

 

 

 

 

Petits pains

2 parts

1-1½

5-20

Placez une feuille de papier absorbant sur

(env. 50 g)

4 parts

2½-3

 

l'assiette en céramique et disposez les petits pains

 

 

 

 

(en cercle) ou le pain (à l'horizontale) dessus.

Tartine/Sandwich

250 g

4-4½

 

Retournez à la moitié du temps de décongélation.

Pain complet

500 g

7-9

 

 

(farine de blé et

 

 

 

 

de seigle)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

36_ utilisation du four

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