Pokyny pro přípravu pokrmů (pokračování)

ROZMRAZOVÁNÍ

Mikrovlny představují vynikající způsob, jak rozmrazit zmražené potraviny. Mikrovlny mražené potraviny šetrně a v krátké době rozmrazí. To může být velmi výhodné například v případě, že se objeví nečekaní hosté.

Mražená drůbež musí být před vařením důkladně rozmražena. Odstraňte všechny kovové sponky a vyjměte veškeré obaly, aby mohla rozmražená tekutina odtéci.

Vložte mraženou potravinu do nádoby bez poklice. V polovině rozmrazování obrate, sceďte všechny tekutiny a co nejdříve odstraňte všechny drůbky. Občas potravinu zkontrolujte a ujistěte se, že není zahřátá.

Pokud se menší a tenčí části mražené potraviny začnou zahřívat, je možné je během rozmrazování chránit zabalením do velmi malých proužků alobalu.

Pokud by se drůbež začala na povrchu zahřívat, zastavte rozmrazování a nechte potravinu 20 minut odstát. Pak teprve pokračujte v rozmrazování.

Ryby, maso a drůbež nechte odstát, aby se mohlo rozmrazování dokončit. Doba odstavení u úplného rozmražení se liší podle rozmrazovaného množství potraviny. Údaje naleznete v následující tabulce.

Rada: Plochá potravina se rozmrazuje lépe než silná a malá množství vyžadují kratší dobu rozmrazování než větší množství. Vzpomeňte si na tuto radu při zmrazování a rozmrazování potravin.

Při rozmrazování mražených potravin o teplotě -18 až - 20 °C použijte jako orientaci tuto tabulku.

Všechny mražené potraviny by měly být rozmrazovány při rozmrazovacím

výkonovém stupni (180 W, ).

Potravina

Porce

Doba

Doba

Pokyny

 

 

(min)

odstavení

 

 

 

 

(min)

 

Maso

 

 

 

 

Mleté maso

500 g

10-12

5-20

Maso položte na mělký

 

 

 

 

keramický talíř. Tenčí

 

 

 

 

okraje chraňte alobalem.

Vepřové steaky

250 g

7-8

 

Po uplynutí poloviny doby

 

 

 

 

rozmrazování otočte!

 

 

 

 

 

Drůbež

 

 

 

 

Kuřecí kousky

500 g

12-14

15-40

Nejprve položte kuřecí

 

(2 ks)

 

 

kousky kůží dolů, celé

 

 

 

 

kuře položte prsíčky na

Celé kuře

1000 g

25-28

 

mělký keramický talíř.

 

Tenčí části, například

 

 

 

 

 

 

 

 

konce stehen a křídla,

 

 

 

 

chraňte alobalem. Po

 

 

 

 

uplynutí poloviny doby

 

 

 

 

rozmrazování otočte!

Ryby

 

 

 

Mraženou rybu položte

Rybí filé

250 g

6-7

5-20

 

(2 ks)

 

 

doprostřed mělkého

 

400 g

11-13

 

keramického talíře.

 

 

Tenčí části zasuňte pod

 

(4 ks)

 

 

 

 

 

silnější části.

 

 

 

 

 

 

 

 

Úzké konce ryby chraňte

 

 

 

 

alobalem. Po uplynutí

 

 

 

 

poloviny doby

 

 

 

 

rozmrazování otočte!

 

 

 

 

 

Ovoce

 

 

 

 

Bobulovité ovoce

250 g

6-7

5-10

Ovoce rozložte na mělkou

 

 

 

 

kulatou skleněnou misku

 

 

 

 

(o velkém průměru).

Chléb

 

 

 

Veky uspořádejte do

Veky (každá o

2 ks

1½-2

5-10

hmotnosti asi 50 g)

4 ks

3-4

 

kruhu, chléb vodorovně

Toasty nebo

 

 

 

na kuchyňský papír

250 g

4-5

 

položený na střed

sendviče

 

 

otočného talíře.

Německý chléb

500 g

8-10

 

Po uplynutí poloviny doby

(pšeničná +

 

rozmrazování otočte!

 

 

 

žitná mouka)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CZ

13

Page 13
Image 13
Samsung G2711N/XEH manual Rozmrazování, Výkonovém stupni 180 W

G2711N/XEH specifications

The Samsung G2711N/XEH and G2711N-S/XEH are innovative refrigerator models designed to meet the modern consumer’s needs for convenience, efficiency, and style. These models are notable for their contemporary design, which balances aesthetic appeal with practical functionality.

One of the standout features of the G2711N series is its spacious interior, which is optimized for storing a wide range of foods and beverages. The refrigerator offers consistent cooling throughout its compartments thanks to its advanced cooling technologies. The Twin Cooling System, a technology hallmark of Samsung, utilizes two separate evaporators for the fridge and freezer compartments. This ensures that the refrigerator maintains a higher humidity level, keeping fruits and vegetables fresh for longer periods while simultaneously preventing the transfer of odors between the two compartments.

In addition to superior cooling technology, these models are equipped with Energy Efficient technology, which not only reduces energy consumption but also helps in lowering electricity bills. The G2711N also features a digital inverter compressor, which adjusts its speed according to the cooling demand. This ensures minimal noise and maximizes energy efficiency, giving consumers both peace and savings.

Another key characteristic of the G2711N models is their user-friendly design. With adjustable shelves and versatile storage options, users can customize the interior layout according to their needs. The LED lighting illuminates the entire interior effectively, making it easy to locate items even in low light conditions.

Samsung has also incorporated a smart eco mode into these refrigerators, designed to maintain optimal function while conserving energy. The easy-to-use control panel allows users to modify settings effortlessly, catering to their specific storage needs.

With a sleek exterior available in premium finishes, the Samsung G2711N/XEH and G2711N-S/XEH not only enhance the functionality of a kitchen but also elevate its style. In summation, these models embody innovation with their advanced technology, spacious design, energy efficiency, and user-friendly features, making them an excellent choice for modern households seeking reliable refrigeration solutions.