Pуководство по приготовлению пищи
MИKPOBOЛHЫ
Mикроволновая энергия фактически проникает в пищу, притягиваясь и поглощаясь содержащимися в пище водой, жиром и сахаром.
Mикроволны заставляют молекулы пищи быстро колебаться. Быстрые колебания этих молекул создают трение и генерируемое в результате тепло готовит пищу.
ПPИўOTOBЛEHИE
Kухонная посуда для микроволновой печи:
Kухонная посуда должна позволять микроволнам проходить через нее для обеспечения максимальной эффективности приготовления. Mикроволны отражаются металлом, таким как нержавеющая сталь, алюминий и медь, но они могут проходить сквозь керамику, стекло, фарфор и пластмассу, а также через бумагу и дерево. Поэтому пища никогда не должна готовиться в металлических сосудах.
Продукты, которые можно готовить в микроволновой печи:
B микроволновой печи можно готовить многие виды продуктов, включая свежие или замороженные овощи, фрукты, макаронные изделия, рис, крупы, бобы, рыбу и мясо.B микроволновой печи также можно готовить соусы, заварные кремы, супы, паровые пудинги, консервы, приправы. B общем говоря, приготовление с помощью микроволн идеально подходит для любых блюд, которые обычно готовятся на кухонной плите. Hапример, можно растапливать масло или шоколад (смотрите раздел со специальными советами).
Hаkрывание во время приготовления
Oчень важно накрывать пищу во время приготовления, так как испаряющаяся вода превращается в пар, который вносит свой вклад в процесс приготовления. Пищу можно накрывать разными способами: например, керамической тарелкой, пластмассовой крышкой или пластиковой пленкой, пригодной для использования в микроволновой печи.
Bремя отстоя
После окончания приготовления важно дать пище постоять, чтобы позволять выровняться температуре по всему объему пищи.
Pуководство по приготовлению замороженных овощей
Используйте подходящую миску из термостойкого стекла, снабженную крышкой. Готовьте, накрыв крышкой, в течение минимального времени, указанного в таблице. 3атем продолжите приготовление до получения желаемого результата. Перемешайте два раза в процессе приготовления и один раз по окончании приготовления. Добавляйте соль, приправы или сливочное масло по окончании приготовления. Hакрывайте во время отстоя.
Продукты | Порция | Moщность | Bремя | Bремя | Инструкции |
|
|
| (мин.) | выдержк |
|
|
|
|
| и (мин.) |
|
Шпинат | 150 г | 600 Bт | Добавьте 15 мл | ||
|
|
|
|
| (1 столовую ложку) |
|
|
|
|
| холодной воды |
|
|
|
|
|
|
Брокколи | 300 г | 600 Bт | Добавьте 15 мл | ||
|
|
|
|
| (1 столовые ложки) |
|
|
|
|
| холодной воды |
Горошек | 300 г | 600 Bт | Добавьте 15 мл | ||
|
|
|
|
| (1 столовую ложку) |
|
|
|
|
| холодной воды |
|
|
|
|
|
|
3еленая фасоль | 300 г | 600 Bт | Добавьте 15 мл | ||
|
|
|
|
| (1 столовые ложки) |
|
|
|
|
| холодной воды |
Cмесь овощей | 300 г | 600 Bт | Добавьте 15 мл | ||
(морковь/ |
|
|
|
| (1 столовую ложку) |
горошек/ |
|
|
|
| холодной воды |
кукуруза) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cмесь овощей | 300 г | 600 Bт | Добавьте 15 мл | ||
(вкитайском |
|
|
|
| (1 столовую ложку) |
стиле) |
|
|
|
| холодной воды |
|
|
|
|
|
|
RU
11
