Guide de cuisson pour le riz et les pâtes

Riz : utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert.

Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.

Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.

Pâtes : utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir.

Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.

Aliment

Quantité

Puissance

Temps

Consignes

(min)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Riz blanc

250 g

750 W

17 à 18

Ajoutez 500 ml d'eau froide.

(étuvé)

 

 

 

Laissez reposer 5 minutes.

 

 

 

 

 

Riz complet

250 g

750 W

22 à 23

Ajoutez 500 ml d'eau froide.

(étuvé)

 

 

 

Laissez reposer 5 minutes.

 

 

 

 

 

Riz complet

250 g

750 W

22 à 23

Ajoutez 600 ml d'eau froide.

 

 

 

 

Laissez reposer 10 minutes.

 

 

 

 

 

Riz mélangé

250 g

750 W

18 à 19

Ajoutez 500 ml d'eau froide.

(riz blanc + riz

 

 

 

Laissez reposer 5 minutes.

sauvage)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Céréales

250 g

750 W

19 à 20

Ajoutez 400 ml d'eau froide.

mélangées

 

 

 

Laissez reposer 5 minutes.

(riz + blé)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pâtes

250 g

750 W

11 à 12

Ajoutez 1 litre d'eau chaude.

 

 

 

 

Laissez reposer 5 minutes.

 

 

 

 

 

FAIRE RÉCHAUFFER

Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus rapidement que le four traditionnel ou la table de cuisson.

Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci- dessous. Le calcul des temps de réchauffage dans le tableau est basé sur une température ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés.

Disposition et cuisson à couvert

Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments seul d'un coup (ex. : grosse pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire réchauffer de petites quantités en plusieurs fois.

Puissances et mélange

Certains aliments peuvent être réchauffés à 750 W alors que d'autres doivent l'être à 600 W, 450 W ou même 300 W.

Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauffer des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible.

Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d'éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de faire surchauffer les aliments (au risque de les détériorer).

Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le cas échéant.

Temps de réchauffage et de repos

Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement.

Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds. Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauffage pour que la température s'homogénéise.

Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement compris entre 2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau). Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de sécurité.

Français - 18

GE71A_XEF_DE68-04465B-00_FR.indd 18

5/2/2017 4:07:55 PM

Page 18
Image 18
Samsung GE71A-B/XEF manual Faire Réchauffer

GE71A-B/XEF specifications

The Samsung GE71A-B/XEF is a stylish and advanced home appliance that combines cutting-edge technology with user-friendly features, aimed at enhancing modern living. As a part of Samsung's esteemed lineup, it is designed to balance functionality with aesthetic appeal, making it an excellent choice for a wide range of consumers.

One of the standout features of the GE71A-B/XEF is its impressive energy efficiency. With an energy rating that meets stringent European standards, this appliance helps consumers reduce their electricity bills while being mindful of environmental impact. This aligns perfectly with the growing trend toward sustainability and eco-friendly products.

The GE71A-B/XEF incorporates Samsung’s innovative Digital Inverter Technology, which adjusts the compressor’s speed according to cooling needs, ensuring optimal temperature maintenance and reducing energy consumption. This technology not only contributes to lower energy bills but also minimizes noise, providing a quieter, more pleasant home environment.

In terms of storage capacity, the GE71A-B/XEF offers a spacious interior that allows for optimal organization and accessibility. With adjustable shelves and a variety of compartments, users can easily store and retrieve items, from bulk groceries to delicate ingredients. The appliance also features a moisture control system that helps maintain the freshness of fruits and vegetables for an extended period, reducing food waste and ensuring that users get the most from their grocery purchases.

Another significant aspect of the GE71A-B/XEF is its smart connectivity. Equipped with Wi-Fi capability, this appliance can be controlled remotely through a smartphone app, allowing users to adjust settings, monitor energy consumption, and receive alerts for maintenance needs, all from the convenience of their mobile devices.

Samsung’s commitment to user experience extends to the design of the GE71A-B/XEF, which features a sleek and modern exterior that seamlessly fits into any kitchen decor. The appliance is designed for easy cleaning, with fingerprint-resistant surfaces that maintain their shine and elegance over time.

In summary, the Samsung GE71A-B/XEF is not just a functional appliance; it represents a blend of advanced technology and thoughtful design. With its energy-efficient operation, smart features, ample storage capacity, and contemporary aesthetics, it stands out as an exemplary choice for those looking to enhance their home environment while enjoying modern conveniences.