Samsung GE73M2KR-S/BWT, GE73E2KR-S/BWT manual Шашлык из, Курицы, Йогурт без добавок 70 г, шпажки

Код	Блюдо	Размер	Ингредиенты
		порции
4	Шашлык из	280 г	Филе куриных окорочков — 380 г, томатная паста — 20 г,
	курицы		соль — 5 г, рубленый чеснок — 3 г, растительное масло
			— 7 г, йогурт без добавок — 70 г, шпажки
			< Рекомендации >

Порежьте филе на кубики размером 3 x 3 см. Смешайте все ингредиенты для маринада. Смешайте маринад с куриным филе. Затем насадите филе на шпажки. Положите их на тарелку и затем на решетку гриля. Начните приготовление.

5 Мясо по-боярски	260 г	Свинина (шейная часть) — 280 г (4 куска), соль — 2 г,
		черный молотый перец — 0,5 г, нарезанные шампиньоны
		— 45 г, майонез — 55 г
		< Рекомендации >

Натрите мясо специями. Положите мясо на тарелку. Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, положите на мясо шампиньоны и смажьте майонезом. Продолжите процесс приготовления.

6 Кулебяка с		180 г	Замороженное слоеное тесто — 130 г
	семгой		Начинка: Филе семги, порезанное маленькими кубиками
			— 100 г, соль — 1 г, обжаренные кубики лука — 20 г,
			мелко нарезанное яйцо, сваренное вкрутую — 30 г,
			яичный желток для смазки изделия — 1 шт.
			< Рекомендации >

Разморозьте тесто. Раскатайте его до толщины 2 мм. Смешайте все ингредиенты для начинки. Положите начинку в центр теста. Слепите края теста. Придайте ему форму. Сделайте несколько надрезов. Смажьте яичным желтком. Разогрейте гриль в течение 5 минут. Положите сформованное тесто на пергаментную бумагу. Затем поместите его на решетку гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, удалите пергаментную бумагу. Переверните выпечку. Продолжите процесс приготовления.

7 Шашлык из		280 г	Лосось, нарезанный крупными кусочками — 350-370 г,
	лосося		лимон — 25 г (сок), соль — 5 г, растительное масло —
			10 г, мелко рубленая петрушка — 10 г, шпажки
			< Рекомендации >

Перемешайте все ингредиенты и добавьте к рыбе. Замаринуйте в течение 15-20 мин. Затем насадите на шпажки. Положите их на тарелку и затем на решетку гриля. Начните приготовление.

19

Код	Блюдо	Размер	Ингредиенты
		порции
8	Форель,	210–240 г	Сливочное масло — 5 г, нашинкованная морковь — 35 г,
	запеченная с		нашинкованный лук — 25 г, мелко рубленый чеснок —
	овощами		3 г, рубленые листья сельдерея — 5 г, форель — 1 шт.
			(220-250 г), соль — 1 г, белый молотый перец — 0,5 г,
			масло — 5 г
			< Рекомендации >

Смажьте центр пергаментной бумаги сливочным маслом. Выложите на бумагу морковь, лук, чеснок и сельдерей. На овощи положите приправленную специями форель. Смажьте рыбу сливочным маслом. Накройте бумагой. Поместите чашу в микроволновую печь и начните приготовление.

9 Печенье	160 г	Мука — 85 г, сахарная пудра — 25 г, сливочное масло —
	(2 х 80 г)	50 г, яйцо — 0,5 шт., соль — 1 г
		< Рекомендации >

Хорошо перемешайте муку, сахарную пудру и сливочное масло. Добавьте соль и яйцо. Хорошо перемешайте. Разделите тесто на два круглых плоских печенья. Поместите их на решетку гриля, покрытую пергаментной бумагой. Начните приготовление.

10 Клюквенный		200 мл	Замороженная клюква — 50 г, сахар — 35 г, вода —
	морс		200 мл
			< Рекомендации >

Измельчите замороженную клюкву с помощью блендера. Поместите все ингредиенты в большую чашу. Начните приготовление. Охладите и процедите.

РУССКИЙ

GE73ET1KR_BWT_DE68-04050Q-02_RU.indd 19

2014-07-16 ￿￿ 5:46:17