Samsung GE73M2KR-S/BWT Сир у, Панірувальні сухарі 3-5 г, Сухарях, Курячий, Шашлик, 70 г, палички

Код	Страва	Розмір порції	Складники
3	Сир у	5 шт.	Сир – 125 г (4-5 шт. по 25 г кожен), яйце – 0,5 шт.,
	панірувальних	(125 г)	панірувальні сухарі – 3-5 г
	сухарях
			< Рекомендації >
	Поріжте сир квадратами 5х5 см. Обкачайте у жовтку і сухарях. Попередньо розігрійте
	мікрохвильову піч протягом 5 хв. у режимі гриля. Покладіть сир на вощений папір.
	Розмістіть його на решітці для гриля. Увімкніть програму.
4	Курячий	280 г	Філе з курячої ніжки – 380 г, томатна паста – 20 г, сіль –
	шашлик		5 г, посічений часник – 3 г, олія – 7 г, звичайний йогурт
			– 70 г, палички
			< Рекомендації >

Поріжте філе кубиками 3х3 см. Змішайте всі складники для маринаду. Покладіть куряче філе у маринад. Нанизайте кубики на палички. Покладіть їх на тарілку і поставте на решітку для гриля. Увімкніть програму.

5	М’ясо по-	260 г	Свиняча шия – 280 г (розрізана на 4 частини), сіль – 2 г,
	боярськи		чорний перець мелений – 0,5 г, шампіньйони, нарізані
			скибками – 45 г, майонез – 55 г
			< Рекомендації >

Приправте м’ясо. Викладіть м’ясо на тарілку. Поставте тарілку на решітку для гриля. Поставте в піч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, викладіть на м’ясо шампіньйони і залийте майонезом. Потім продовжте приготування.

6	Кулебяка із	180 г	Листкове тісто – 130 г
	сьомгою		Начинка: нарізане дрібними кубиками філе лосося –
			100 г, сіль – 1 г, нарізана кубиками та обсмажена цибуля
			– 20 г, нарізане дрібними кубиками варене яйце – 30 г,
			жовток – 1 шт. для змащування
			< Рекомендації >

Розморозьте тісто. Розкачайте до товщини 2 мм. Змішайте всі складники для начинки. Викладіть начинку на середину тіста. Зчепіть кінці тіста. Сформуйте. Зробіть кілька надрізів. Змастіть жовтком. Попередньо розігрійте мікрохвильову піч протягом 5 хв. у режимі гриля. Покладіть тісто на вощений папір. Розмістіть його на решітці для гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, зніміть вощений папір. Переверніть виріб. Потім продовжте приготування.

Код	Страва	Розмір порції	Складники
7	Лососевий	280 г	Лосось, нарізаний великими кубиками – 350-370 г,
	шашлик		лимон – 25 г (витиснути сік), сіль – 5 г, олія – 10 г,
			порізана петрушка – 10 г, палички
			< Рекомендації >
	Змішайте всі складники з рибою. Маринуйте протягом 15-20 хв., після чого нанизайте
	кубики на палички. Покладіть їх на тарілку і поставте на решітку для гриля. Увімкніть
	програму.
8	Форель	210-240 г	Масло – 5 г, нарізана соломкою морква – 35 г, нарізана
	запечена з		соломкою цибуля – 25 г, подрібнений часник – 3 г,
	овочами		порізана зелень селери – 5 г, форель – 1 шт. – 220-250 г,
			сіль – 1 г, білий перець мелений – 0,5 г, масло – 5 г
			< Рекомендації >

Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву, цибулю, часник і селеру. На овочі викладіть приправлену форель. Зверху змастіть рибу маслом. Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.

9 Печиво	160 г	Борошно – 85 г, цукор-пудра – 25 г, масло – 50 г, яйце –
	(2 по 80 г)	0,5 шт., сіль – 1 г
		< Рекомендації >

Ретельно змішайте борошно, цукор-пудру і масло. Додайте сіль і яйце. Ретельно перемішайте. Сформуйте два круглі плескаті печива. Покладіть їх на вощений папір на решітку для гриля. Увімкніть програму.

10 Морс із		200 мл	Морожена журавлина – 50 г, цукор – 35 г, вода – 200 мл
	журавлини
			< Рекомендації >

Перемеліть морожену журавлину на м’ясорубці. Покладіть усі складники у велику миску. Увімкніть програму. Охолодіть і процідіть.

УКРАЇНСЬКА

19

GE73ET1KR_BWT_DE68-04050Q-02_UK.indd 19

2014-07-16 ￿￿ 5:38:17