Flat mat tines raskere enn tykk, og mindre mengder trenger kortere tid enn større. Dette gjelder både nedfrysing og opptining.

Råd om matlaging (forts.)

TINING

Mikrobølger er ypperlig til tining av frossen mat. Mikrobølger tiner maten skånsomt på kort tid. Dette er særlig nyttig hvis det kommer uventede gjester.

Frosset fjærkre må gjennomtines før tilberedning. Ta av alle metallbånd og ta det ut av innpakningen, slik at væske som kommer ut ved tiningen kan fordampe.

Legg den frosne maten på en tallerken uten lokk. Snu den etter halve tiden, tøm av eventuell væske og fjern innvoller så snart som mulig.

Kontroller maten av og til for å passe på at den ikke kjennes varm.

Hvis mindre og tynnere deler av frossenmaten begynner å bli varme, kan de skjermes ved at man bretter små aluminiumbiter rundt dem under tiningen.

Hvis fjærkre begynner å bli varmt i overflaten, bør du avbryte tiningen og la det stå i 20 minutter før du fortsetter.

La fisk, kjøtt og fjærkre stå en stund for å fullføre tiningen. Ventetiden for fullstendig tining varierer etter mengden på maten som tines. Se tabellen nedenfor.

Tips:

For tining av frossenmat med en temperatur på -18 til -20 grader, er tabellen nedenfor en god rettesnor.

All frossen mat bør tines på effektnivå for tining (180 W, ).

Mat

Mengde

Tid(min)

Ventetid

Veiledning

 

 

 

(min)

 

Kjøtt

 

 

 

 

Kjøttdeig

250g

6½-7½

5-25

Legg kjøttet på en flat

 

500g

13-14

 

tallerken. Dekk tynne kanter

 

 

 

 

med aluminiumfolie. Snu

Svinekjøtt

250g

7½-8½

 

etter halve tiden!

 

 

 

 

 

Fjærkre

 

 

 

 

Kyllingstykker

500 g

14½-15½

15-40

Legg først kyllingstykkene

 

(2 stk.)

 

 

med skinnsiden ned, den

 

 

 

 

hele kyllingen først med

Hel kylling

900g

28-30

 

brystsiden ned på en flat

 

 

 

 

tallerken. Dekk de tynnere

 

 

 

 

delene som vinger og ender

 

 

 

 

med aluminiumfolie. Snu

 

 

 

 

etter halve tiden!

Fisk

 

 

 

 

Fiskefilet

200 g

6-7

5-15

Legg frossen fisk midt på en

 

(2 stuks)

 

 

flat tallerken. Legg tynne

 

400 g

12-13

 

stykker under tykkere. Dekk

 

(4 stuks)

 

 

smale ender med

 

 

 

 

aluminiumfolie. Snu etter

 

 

 

 

halve tiden.

 

 

 

 

 

Frukt og

 

 

 

 

bær

250g

6-7

5-10

Fordel frukten på en flat,

 

 

 

 

rund glasstallerken (med

 

 

 

 

stor diameter).

Brød

 

 

 

 

Rundstykker

2 stk.

½-1

5-20

Legg rundstykkene i en ring

(hvert 50 g)

4 stk.

2-2½

 

eller brød flatt på stekepapir

Brødskive

250 g

4½-5

 

midt på glassplaten. Snu

Dansk, mørkt

500 g

8-10

 

etter halve tiden!

brød (hvete

 

 

 

 

og rug)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NO

17

Page 17
Image 17
Samsung GE82NC-S/XEE manual Tining, Tips, All frossen mat bør tines på effektnivå for tining 180 W

GE82NC-S/XEE specifications

The Samsung GE82NC-S/XEE is a compact microwave oven designed to offer efficiency and convenience in the kitchen. With a sleek and modern design, it complements any kitchen decor while providing powerful cooking capabilities. This model is particularly appreciated for its versatility, making it suitable for various cooking requirements.

One of the standout features of the GE82NC-S/XEE is its 800 watts of microwave power, which allows for quick and even cooking. This powerful cooking performance is further enhanced by the inclusion of multiple power levels, ensuring that users can choose the right setting for different types of food. The 20-litre capacity makes it ideal for smaller households or limited kitchen spaces, while still providing enough room for a variety of dishes.

The microwave is equipped with several cooking functions, including defrost, reheat, and auto-cook programs. These pre-set programs simplify meal preparation by automatically adjusting cooking times and power levels, making it easy for users to prepare their favorite meals with minimal effort. The auto-cook feature is particularly beneficial for those who may not be familiar with microwave cooking, as it takes the guesswork out of food preparation.

Another notable characteristic of the GE82NC-S/XEE is its ceramic enamel interior, which makes cleaning a breeze. The smooth surface not only looks good but is also resistant to scratches and stains, ensuring that the microwave remains hygienic and easy to maintain over time. Additionally, the interior's anti-bacterial properties help keep food safe from harmful bacteria, promoting a healthier cooking environment.

Safety is a priority with the Samsung GE82NC-S/XEE, as it includes a child safety lock feature that prevents accidental operation by young children. This gives parents peace of mind while using the appliance in a busy kitchen.

In terms of energy efficiency, this model is designed to consume less power while delivering optimal performance. It features an eco mode that reduces energy consumption when the microwave is not in use, making it an environmentally friendly choice.

In conclusion, the Samsung GE82NC-S/XEE microwave combines state-of-the-art technology with practical features, making it an excellent addition to any kitchen. Its compact size, powerful performance, and user-friendly functions cater to the needs of modern cooking, ensuring that users can enjoy quick and convenient meals with ease.