Samsung GE82NC-S/XEE manual Råd om matlaging forts, No Tilberedning av friske grønnsaker

Råd om matlaging (forts.)

NO Tilberedning av friske grønnsaker

Bruk et passende ildfast fat med lokk. Tilsett 30-45 ml (2-3 ss) kaldt vann for hvert 250 g hvis ikke en annen vannmengde er anbefalt - se tabellen. Varm opp under lokk i den korteste av de angitte tidene i tabellen. Fortsett oppvarmingen til grønnsakene er slik du vil ha dem. Rør én gang under oppvarmingen og én gang etterpå. Dekk til under ventetiden på 3 minutter.

Tips: Skjær de friske grønnsakene i like store biter. Jo mindre biter, jo kortere oppvarming.

Alle friske grønnsaker bør varmes opp med mikrobølgeovnen på full effekt

(850 W).

Produkt	Mengde	Tid	Ventetid	Veiledning
		(min)	(min)
Brokkoli	250g	4-4½	3	Lag like store buketter. Legg stilkene inn
	500g	8-8½		mot midten.
Rosenkål	250g	5½-6½	3	Tilsett 60-75ml (5-6 ss) vann.
Gulrøtter	250g	4½-5	3	Skjær gulrøttene i like store skiver.
Blomkål	250g	5-5½	3	Lag like store buketter. Skjær de største
	500g	8½-9		buket tene i to. Legg stilkene inn mot
				midten.
Squash	250g	3½-4	3	Skjær squashen i skiver. Tilsett 30 ml
				(2 ss) vann eller en smørkule. Kok til den
				er akkurat mør.
Aubergine	250g	3½-4	3	Skjær auberginen i skiver og dusj med
				1 ss sitronsaft.
Purre	250g	4½-5	3	Skjær purren i tykke skiver.
Sopp	125g	1½-2	3	Små sopper kan være hele, større
	250g	3-3½		skjæres i skiver. Tilsett ikke vann. Dusj
				med sitronsaft. Krydre med salt og
				pepper. Slå av vann før maten serveres.
Løk	250g	5½-6	3	Skjær løken i skiver eller halvdeler.
				Tilsett bare 15 ml (1 ss) vann.
Paprika	250g	4½-5	3	Skjær paprikaen i små skiver.
Poteter	250g	4-5	3	Vei de skrelte potetene og skjær dem i
	500g	7½-8½		to eller fire like store stykker.
Kålrot	250g	5-5½	3	Skjær kålroten i små terninger.

Tilberedning av ris og pasta

Ris: Bruk et stort ildfast fat med lokk - ris dobler sitt volum under koking. Varm opp under lokk.

Etter at ovnstiden er over, rører du og tilsetter salt eller urter og smør før ventetiden.

Merk: Det er ikke sikkert risen har suget opp alt vannet i løpet av ovnstiden.

Pasta: Bruk et stort ildfast fat. Tilsett kokende vann, en klype salt og rør godt. Varm opp uten lokk.

Rør av og til under og etter oppvarmingen. Legg på lokket før ventetiden og slå av alt vann etterpå.

Produkt Mengde Effekt Tid(min) Ventetid(min) Veiledning

Polert ris	250g	850W	16-17	5	Tilsett 5 dl kaldt vann.
(parboiled)
Naturris	250g	850W	21-22	5	Tilsett 5 dl kaldt vann.
(parboiled)
Risblanding	250g	850W	17-18	5	Tilsett 5 dl kaldt vann.
(ris + villris)
Risblanding	250g	850W	18-19	5	Tilsett 4 dl kaldt vann.
(ris + korn)
Pasta	250g	850W	11-12	5	Tilsett 1 liter varmt
					vann.

14