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Guide des récipients
FR
Pour cuire des aliments dans le four à
Le tableau suivant énumère différents types de récipients et de plats de cuisson, en indiquant si et comment ils peuvent être utilisés en mode
Récipients | Garantis | Commentaires | |
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| micro- |
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| ondes |
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Papier d’aluminium | Peut être utilisé en petites quantités | ||
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| pour empêcher la surcuisson de |
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| certaines parties. Risque de provoquer |
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| des arcs électriques (étincelles) si |
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| placé trop près des parois du four ou |
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| utilisé en trop grande quantité. |
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Plat à brunir | Ne dépassez pas huit minutes de | ||
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| préchauffe. |
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Céramique et porcelaine | Les récipients en céramique, en terre | ||
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| cuite et en porcelaine sont habituellement |
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| adaptés à la cuisine au four à micro- |
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| ondes, à condition de ne pas présenter |
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| de décorations métalliques. |
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Cartons plastifiés jetables | Certains plats surgelés sont conditionnés | ||
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| dans ce type d’emballage. |
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Emballage |
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• | Gobelets et barquettes | Permettent de réchauffer des aliments, | |
| en polystyrène |
| mais risquent de se déformer en cas de |
• Sachets en papier ou | surchauffe. | ||
Risquent de brûler. | |||
| journaux |
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• | Papier recyclé ou | Risquent de provoquer des arcs | |
| décorations |
| électriques (étincelles). |
| métalliques |
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Verre |
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• Résistant à la chaleur | Utilisable, à condition de ne pas | ||
• | Verres de table | présenter de décorations métalliques. | |
Utilisables pour réchauffer des aliments | |||
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| ou des liquides. Du verre fin peut |
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| cependant être fêlé ou brisé par un |
• | Bocaux | changement soudain de température. | |
Retirez le couvercle et utilisez |
uniquement pour réchauffer.
Métal |
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• | Plats |
| Risquent de provoquer des arcs | |
• Attaches pour sacs de | électriques (étincelles) ou du feu. | |||
| congélation |
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Papier |
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• | Assiettes, gobelets, | Pour réchauffer ou cuire avec des | ||
| serviettes Papier |
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| temps de cuisson courts. |
| absorbant |
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| Permet d’absorber un excès |
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| d’humidité. | |
• | Papier recyclé |
| Risquent de provoquer des arcs | |
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| électriques (étincelles). |
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Plastique |
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• | Barquettes |
| Surtout les thermoplastiques résistant à | |
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| la chaleur. D’autres plastiques peuvent |
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| se déformer ou se décolorer à hautes |
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| températures. N’utilisez pas de plastique |
• | Film plastique |
| mélaminé. | |
| Permet de conserver l’humidité. Ne doit | |||
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| pas toucher les aliments. Faites attention |
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| de ne pas vous faire brûler par la vapeur |
• | Sacs de congélation |
| lorsque vous retirez le film. | |
Uniquement des sacs spéciaux pour | ||||
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| cuisson au |
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| doivent pas être fermés hermétiquement. |
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| Piquez avec une fourchette, si |
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| nécessaire. |
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Papier sulfurisé ou |
| Permet de conserver l’humidité et d’éviter | ||
paraffiné |
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| des éclaboussures. | |
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= Recommandé | = Faire attention = Peu sûr |
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