Conseils de cuisson (suite)
Réchauffer des liquides et des aliments
Aliment | Quantité | Puiss- | Temps | Repos | Recommandations |
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| ance | (minutes) | (minutes) |
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Boissons | 150 ml | 850 W | Versez la boisson dans une | ||
(café, lait, | (1 tasse) |
| 1½ |
| tasse ou un bol en céramique |
thé, eau à | 250 ml |
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| sans recouvrir. Placez la tasse | |
température | (1 bol) |
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| ou le bol au centre du plateau. |
ambiante) |
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| Remuez avant et après le |
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| temps de repos. |
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Soupe | 250 g | 850 W | Versez la soupe dans une | ||
(réfrigérée) |
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| assiette creuse en céramique. |
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| Recouvrez d’un film ou d’un |
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| couvercle en plastique. |
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| Remuez après le réchauffage. |
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| Remuez de nouveau avant de |
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| servir. |
Ragoût | 350 g | 600 W | Placez le ragoût dans une | ||
(réfrigéré) |
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| assiette creuse en céramique. |
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| Recouvrez d’un film ou d’un |
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| couvercle en plastique. |
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| Remuez de temps en temps |
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| pendant le réchauffage, puis |
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| avant de laisser reposer et de |
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| servir. |
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Pâtes avec | 350 g | 600 W | 3 | Disposez les pâtes (spaghetti | |
de la sauce |
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| ou coquillettes) dans une |
(réfrigérées) |
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| assiette plate en céramique. |
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| Recouvrez d’un film plastique |
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| garanti |
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| avant de servir. |
Pâtes | 350 g | 600 W | 3 | Disposez les pâtes fourrées | |
fourrées |
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| (ravioli ou tortellini) dans une |
avec de la |
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| assiette creuse en céramique. |
sauce |
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| Recouvrez d’un film ou d’un |
(réfrigérées) |
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| couvercle en plastique garanti |
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| nouveau avant de servir et de |
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| temps en temps pendant le |
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| réchauffage. |
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Assiette | 350 g | 600 W | 3 | Mettez les aliments dans une | |
garnie |
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| assiette en céramique et |
(réfrigérée) |
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| recouvrez cette dernière d'un |
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| film plastique garanti micro- |
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| ondes. |
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Réchauffer des aliments pour bébé et du lait
Aliment | Quantité | Puiss- | Temps | Repos | Recommandations |
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| ance | (minutes) | (minutes) |
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Aliment | 190 g | 600 W | 30sec. | Placez les aliments dans une | |
pour |
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| assiette creuse en céramique. |
bébé |
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| Recouvrez pendant la cuisson. |
(légumes |
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| Remuez après la cuisson. |
+ viande) |
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| Laissez reposer 2 à 3 minutes. |
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| Remuez et vérifiez la |
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| température avant de servir. |
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Bouillie | 190 g | 600 W | 20sec. | Placez la bouillie dans une | |
pour |
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| assiette creuse en céramique. |
bébé |
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| Recouvrez pendant la cuisson. |
(céréales |
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| Remuez après la cuisson. |
+ lait + |
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| Laissez reposer 2 à 3 minutes. |
fruit) |
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| Remuez et vérifiez la |
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| température avant de servir. |
Lait | 100 ml | 300 W | Remuez ou agitez, puis versez | ||
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| dans un biberon stérilisé. |
| 200 ml |
| 50 sec. à |
| Placez le biberon au centre du |
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| 1 min. |
| plateau. Cuisez sans |
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| couvercle. Remuez et laissez |
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| reposer pendant au moins 2 |
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| minutes. Remuez et vérifiez la |
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| température avant de servir. |
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DÉCONGÉLATION MANUELLE
Le four à
La volaille congelée doit être entièrement dégelée avant de démarrer la cuisson. Retirez toute attache métallique et tout élément d’emballage pour permettre au jus de décongélation de s’écouler.
Placez l’aliment congelé dans un plat sans couvercle. Retournez à
Vérifiez la température de la volaille de temps en temps pour vous assurer qu’elle reste constante.
Si la partie externe de la volaille devient tiède, arrêtez le four et laissez reposer pendant 20 minutes avant de reprendre la décongélation.
Laissez toujours reposer le poisson, la viande et la volaille afin de terminer la décongélation. Le temps de repos varie en fonction de la quantité à décongeler. Pour plus de renseignements,
Astuce : Les aliments plats et fins décongèlent plus facilement que les aliments épais, et plus les quantités sont réduites, plus la décongélation est rapide. N’oubliez pas cette astuce lorsque vous décongelez des aliments.
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