Guida alla cottura (continua)

IT

GRILL

L’elemento riscaldante del grill si trova sotto il soffitto del vano forno, ed entra in funzione quando si chiude lo sportello e la base rotante inizia a girare. La rotazione della base garantisce una cottura uniforme. Preriscaldando il grill per 4 minuti, gli alimenti acquisteranno rapidamente una superficie croccante e dorata.

Utensili idonei per il grill:

Utilizzare recipienti resistenti alle alte temperature, anche di metallo. Evitare qualsiasi tipo di plastica, perché potrebbe fondersi.

Alimenti idonei per il grill:

Polpette, salsicce, bistecche, hamburger, fette di pancetta, porzioni di pesce di piccolo spessore, sandwich e qualsiasi tipo di toast o tartine.

IMPORTANTE:

Quando si usa il grill come unica modalità di cottura, accertarsi che l’elemento riscaldante sia in posizione orizzontale, parallelo al soffitto del forno e non in posizione verticale, parallelo alla parete di fondo. Ricordare inoltre che gli alimenti devono essere collocati sulla griglia superiore, tranne nei casi particolari indicati in questa Guida di istruzioni.

MICROONDE +GRILL

Questo tipo di cottura combinata utilizza il calore irradiato dal grill e la velocità della cottura a microonde. La cottura combinata incomincia solo quando si chiude lo sportello e la base rotante inizia a girare. La rotazione della base garantisce una doratura uniforme. Questo modello di forno prevede tre tipi di cottura combinata: 600 W + Grill, 450 W + Grill e 300 W + Grill.

Utensili idonei per la cottura combinata microonde + grill:

Utilizzare recipienti per microonde, resistenti alle alte temperature. Non usare utensili di metallo per la cottura combinata. Evitare qualsiasi tipo di plastica, perché potrebbe fondersi.

Alimenti idonei per la cottura combinata microonde + grill:

La modalità di cottura combinata microonde + grill può essere selezionata per riscaldare tutti i cibi già cotti, per i quali si desidera una superficie croccante (p. es. timballi di pasta), o per cuocere cibi che devono formare rapidamente una doratura superficiale. Può essere utilizzata inoltre per cuocere porzioni di grosso spessore che una superficie croccante rende più appetitosi (p. es. pezzi di pollo, che devono essere girati a metà cottura). Fare riferimento alla tabella nella pagina seguente.

IMPORTANTE:

Quando si usa il grill come unica modalità di cottura, accertarsi che l’elemento riscaldante sia in posizione orizzontale, parallelo al soffitto del forno e non in posizione verticale, parallelo alla parete di fondo. Ricordare inoltre che gli alimenti devono essere collocati sulla griglia superiore, tranne nei casi particolari indicati in questa Guida di istruzioni. In alternativa, collocare gli alimenti direttamente sulla base rotante. Fare riferimento alla tabella nella pagina seguente.

Per ottenere una bella doratura su tutta la superficie, girare gli alimenti a metà cottura.

Guida al grill per i cibi congelati

Usare i livelli di potenza e i tempi riportati in questa tabella come riferimento per l’uso della griglia.

Cibi freschi

Porzione

Potenza

Tempo

Tempo

Istruzioni

 

 

 

per lato

per lato

 

 

 

 

1 (min.)

2 (min.)

 

Panini

 

Microonde

300W+

Solo

Disporre i panini in cer chio

(ciascuno

 

+ Grill

Grill

grill

sulla griglia. Lasciar

circa 50 g)

2pezzi

 

1-1½

1-2

cuocere i panini fino a

 

4pezzi

 

2-2½

1-2

quando non diventano

 

 

 

 

 

croccanti. Aspettare 2 - 5

 

 

 

 

 

minuti.

 

 

 

 

 

 

Baguette +

250-

450 W +

8-9

--

Mettere la baguette con

imbottitura

300g

Grill

 

 

gelata al centro della

(pomodori,

(2pezzi)

 

 

 

griglia. Affiancare 2 o 3

formaggio,

 

 

 

 

baguette sulla griglia.

prosciutto,

 

 

 

 

Dopo la cottura con il grill,

funghi)

 

 

 

 

aspettare 2 - 3 minuti.

Gratin

400g

450 W +

13-14

--

Mettere le patate/verdure

(verdure o

 

Grill

 

 

congelate in un piattino di

patate)

 

 

 

 

vetro pirofilo rotondo.

 

 

 

 

 

Mettere il piatto sulla

 

 

 

 

 

griglia. Dopo la cottura con

 

 

 

 

 

il grill, aspettare 2 - 3

 

 

 

 

 

minuti.

 

 

 

 

 

 

Pasta

400g

600 W +

14-15

--

Mettere la pasta congela

(cannelloni,

 

Grill

 

 

ta in un piattino di vetro

maccheroni,

 

 

 

 

pirofilo rettangolare.

lasagne)

 

 

 

 

Mettere il piatto diretta-

 

 

 

 

 

mente sul piattogirevole.

 

 

 

 

 

Dopo la cottura, aspettare

 

 

 

 

 

2 - 3 minuti.

Bastoncini di

250g

450 W +

5-5½

3-3½

Mettere i bastoncini di

pollo

 

Grill

 

 

pollo sulla griglia.

 

 

 

 

 

 

Patatine al

250g

450 W +

9-11

4-5

Distribuire le patatine uni

forno

 

Grill

 

 

formemente sulla carta da

 

 

 

 

 

forno, sulla griglia.

 

 

 

 

 

 

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