Указател за готварски съдове
BG За да готвят храната в микровълновата фурна, микровълните трябва да са в състояние да проникват в храната, без да се отразяват или поглъщат от чинията.
Затова трябва да се внимава при избора на готварски съдове. Ако готварските съдове са маркирани като подходящи за микровълни, не трябва да се безпокоите.
Следващата таблица изброява различни видове готварски съдове и посочва дали и как да се използват в една микровълнова фурна.
Готварски съдове | Подходящи | Коментари |
| за |
|
| микровълни |
|
|
|
|
Алуминиево фолио | Може да се използва в малки | |
|
| количества за защита на зони от |
|
| прегаряне. Ако фолиото е твърде |
Метални |
| Могат да причинят образуване на | |
• | Чинии | ||
• | Закопчалки на | дъги или пожар. | |
| пликове за фризер |
| |
|
|
| |
|
|
| |
Хартиени |
| За кратко готвене и претопляне. | |
• | Чинии, чаши, | ||
| салфетки и |
| Също и за поемане на излишната |
| кухненска хартия |
| влага. |
• | Рециклирана хартия | Може да причини образуване на | |
|
|
| дъга. |
|
|
| |
Пластмасови | Особено ако са от топлоустойчива | ||
• | Съдове | ||
термопластмаса. Някои други пластмаси могат да се изкривяват или обезцветяват при високи температури. Не използвайте меламинова пластмаса.
|
| близо до стената на фурната или се |
|
| използва твърде много фолио, може |
|
| да се образува дъга. |
|
|
|
Плоча за запичане | Не претопляйте повече от осем | |
|
| минути. |
|
|
|
Съдове от порцелан и | Съдовете от порцелан, керамика, | |
керамика |
| глазирана керамика и костен |
|
| порцелан обикновено са подходящи, |
|
| освен ако не са декорирани с |
|
| метален кант. |
•Прилепващ филм
•Пликове за фризер
Може да се използва за задържане на влагата. Не трябва да докосва храната. Внимавайте при отстраняване на филма, тъй като ще излезе гореща пара.
Само ако в тях може да се вари или са подходящи за фурна. Не трябва да са херметично затворени. Набодете с вилица, ако е необходимо.
Чинии от полиестерен | Някои замразени храни са | ||
картон |
|
| опаковани в такива чинии. |
за еднократна употреба |
|
| |
|
|
| |
Опаковки на аламинути |
| Могат да се използват за затопляне | |
• | Полистиренови купи | ||
|
|
| на храна. Прегряването може да |
• | Хартиени пликове |
| причини стопяване на полистирена. |
• | или вестници | Могат да се запалят. | |
Рециклирана хартия |
|
| |
| или метални изрезки | Може да причини образуване на | |
|
|
| дъга. |
|
|
| |
Стъклени съдове | Могат да се използват, освен ако не | ||
• | Съдове за | ||
| сервиране |
| са декорирани с метален кант. |
• | Фини стъклени | Могат да се използват за | |
| съдове |
| претопляне на храни или течности. |
|
|
| Тънкото стъкло може да се счупи |
• | Стъклени буркани |
| или пукне при бързо нагряване. |
Капакът трябва да се свали. | |||
|
|
| Подходящи само за претопляне. |
|
|
|
|
Восъчна или | Може да се използва за задържане | |
пергаментова хартия. |
| на влагата и предотвратяване на |
|
| изпръскване. |
|
|
|
:Препоръчва се
:Използвайте внимателно
:Не е подходящо
14
