Norādes rīsu un makaronu pagatavošanai

Rīsi: izmantojiet lielu pyrex stikla trauku ar vāku — gatavošanas laikā rīsa apjoms divkāršojas. Gatavojiet apsegtu.

Pēc gatavošanas apmaisiet pirms nostāvēšanās laika sākuma un pievienojiet sāli vai zaļumus un sviestu.

Piezīme: pēc gatavošanas laika beigām rīsi var nebūt uzsūkuši visu ūdeni.
Makaroni:

izmantojiet lielu pyrex stikla trauku. Pievienojiet vārošu ūdeni,

 

šķipsniņu sāls un kārtīgi apmaisiet. Gatavojiet neapsegtu.

 

Gatavošanas laikā un pēc tās ik pa laikam apmaisiet.

 

Nostāvēšanās laikā turiet apsegtu un pēc tam rūpīgi nosusiniet.

 

 

 

 

 

 

Pārtikas

Porcija

Jauda

Laiks

Nostāvēšanās

Norādes

produkts

(min.)

laiks (min.)

Baltie rīsi

250 g

800 W

16-17

5

Pievienot 500 ml
(apstrādāti ar

 

 

 

 

auksta ūdens.

tvaiku)

 

 

 

 

 

Brūnie rīsi

250 g

800 W

21-22

5

Pievienot 500 ml

(apstrādāti ar

 

 

 

 

auksta ūdens.

tvaiku)

 

 

 

 

 

Jauktie rīsi (rīsi

250 g

800 W

17-18

5

Pievienot 500 ml

+ savvaļas rīsi)

 

 

 

 

auksta ūdens.

Jauktie

250 g

800 W

18-19

5

Pievienot 400 ml
graudaugi (rīsi

 

 

 

 

auksta ūdens.

+ graudaugi)

 

 

 

 

 

Makaroni

250 g

800 W

11-12

5

Pievienot 1000 ml

 

 

 

 

 

auksta ūdens.

Svaigu dārzeņu gatavošanas norādes

Izmantojiet piemērotu pyrex stikla trauku ar vāku. Ja nav norādīts cits ūdens daudzums

(skat. tabulā), uz katriem 250 g pievienojiet 30–45 ml (2–3 ēdamkarotes) auksta ūdens. Gatavojiet apsegtu minimālā ilgumā — skatiet tabulu. Turpiniet gatavošanu, lai iegūtu vēlamo rezultātu. Vienu reizi apmaisiet gatavošanas laikā un vienu reizi apmaisiet pēc gatavošanas. Kad ēdiens ir pagatavots, pievienojiet sāli, zaļumus vai sviestu. Nostāvēšanās laikā turiet apsegtu 3 minūtes.

Padoms: sagrieziet svaigos dārzeņus vienāda lieluma gabalos. Jo mazākos gabaliņos tos sagriezīsiet, jo ātrāk tie būs gatavi.

Svaigi dārzeņu gatavošanai jāizmanto pilna apmēra mikroviļņu strāva (800 W).

Pārtikas

Porcija

Laiks

Nostāvēšanās

Norādes

produkts

(min.)

laiks (min.)

 

 

Brokoļi

250 g

4-4½

3

Sagatavojiet vienāda lieluma galviņas.

 

500 g

7-7½

 

Izkārtojiet ar stumbriem uz centru.
Briseles

250 g

5½-6½

3

Pievienot 60–75 ml (5–6 ēdamkarotes)

kāposti

 

 

 

ūdens.
Burkāni

250 g

4½-5

3

Sagrieziet burkānus vienāda izmēra šķēlītēs.

Puķkāposti

250 g

5-5½

3

Sagatavojiet vienāda lieluma galviņas.

 

500 g

8½-9

 

Lielāka izmēra galviņas pārgrieziet uz pusēm.

 

 

 

 

Izkārtojiet ar stumbriem uz centru.

Kabači

250 g

3½-4

3

Sagrieziet šķēlēs. Pievienojiet 30 ml

 

 

 

 

(2 ēdamkarotes) ūdens vai naža galu sviesta.

 

 

 

 

Gatavojiet, līdz kabacis ir nedaudz mīksts.

Baklažāni

250 g

3½-4

3

Sagrieziet nelielās šķēlēs un aplaistiet ar

 

 

 

 

1 ēdamkaroti citrona sulas.
Puravi

250 g

4½-5

3

Sagrieziet biezās šķēlēs.
Sēnes

125 g

1½-2

3

Sagatavojiet nelielas veselas vai sagrieztas

 

250 g

3-3½

 

sēnes. Nepievienojiet ūdeni. Aplaistiet ar

 

 

 

 

citrona sulu. Pievienojiet sālu un piparus.

 

 

 

 

Pirms pasniegšanas apžāvējiet.
Sīpoli

250 g

5½-6

3

Sagrieziet ripiņās vai uz pusēm. Pievienojiet

 

 

 

 

tikai 15 ml (1 ēdamkaroti) ūdens.
Pipari

250 g

4½-5

3

Sagrieziet nelielās šķēlītēs.
Kartupeļi

250 g

4-5

3

Nosveriet nomizotos kartupeļus un sagrieziet

 

500 g

7½-8½

 

vienāda lieluma gabalos uz pusēm vai

 

 

 

 

ceturtdaļām.
Kolrābis

250 g

5-5½

3

Sagrieziet nelielos kubiciņos.

LATVIEŠU

23

GE83M_BAL_DE68-04151A-02_LV_131004.indd 23

 

 

2013-10-04 �� 6:51:05