Fõzési útmutató (folytatás)

Főzési útmutató friss zöldséghez

Használjon egy fedővel ellátott pirex üvegedényt. Öntsön hozzá 30-45 ml hideg vizet (2-3 evőkanálnyit) minden 250 g-hoz, hacsak ettől eltérő vízmennyiséget nem ír elő a táblázat. Főzze lefedve a táblázatban megadott legkisebb ideig. Kóstolja meg, és ha szükséges, főzze tovább. Keverje meg egyszer a főzés közben és egyszer a főzés után. A főzés után sózza meg, ízesítse vagy adjon hozzá vajat. Fedje le a 3 perc pihentetés alatt.

Tanács: A friss zöldséget vágja egyenletes kockákra. Minél apróbbra vágja őket, annál gyorsabban főnek meg.

Az összes friss zöldséget a maximális mikrohullámú teljesítménnyel (850 W) kell főzni.

Étel

Adag

Idő

Pihentetési

Utasítások

 

 

(perc)

idő (perc)

 

Brokkoli

250g

4-4½

3

Egyenlő méretű darabokat

 

500g

8-8½

 

válogasson ki. A száruk mutasson

 

 

 

 

középre.

 

 

 

 

 

Kelbimbó

250g

5½-6½

3

Öntsön hozzá 60-75 ml (5-6

 

 

 

 

evőkanálnyi) vizet.

Sárgarépa

250g

4½-5

3

Vágja fel egyenletes vastagságú

 

 

 

 

szeletekre.

 

 

 

 

 

Karfiol

250g

5-5½

3

Egyforma méretű darabokat

 

500g

8½-9

 

válogasson ki. A nagy darabokat

 

 

 

 

vágja ketté. A szárak középre

 

 

 

 

mutassanak.

Tök

250g

3½-4

3

Vágja a tököt szeletekre. Adjon hozzá

 

 

 

 

30 ml (2 evőkanál) vizet vagy egy

 

 

 

 

kiskanál vajat. Addig főzze, hogy

 

 

 

 

éppen megpuhuljon.

 

 

 

 

 

Padlizsán

250g

3½-4

3

Vágja a padlizsánt kis szeletekre és

 

 

 

 

fröcskölje be 1 evőkanál citromlével.

Póréhagyma

250g

4½-5

3

Vágja vékony szeletekre a

 

 

 

 

póréhagymát.

 

 

 

 

 

Gomba

125g

1½-2

3

Az apró gombát egészben, a

 

250g

3-3½

 

nagyokat szeletelve készítse el. Ne

 

 

 

 

adjon hozzá vizet. Fröcskölje be

 

 

 

 

citromlével. Ízesítse sóval és borssal.

 

 

 

 

Tálalás előtt öntse le a levet.

Hagyma

250g

5½-6

3

A hagymát vágja fel szeletekre vagy

 

 

 

 

vágja ketté. Adjon hozzá 15 ml (1

 

 

 

 

evőkanál) vizet.

 

 

 

 

 

Paprika

250g

4½-5

3

Vágja a paprikát vékony szeletekre.

Burgonya

250g

4-5

3

Mérje meg a megtisztított burgonya

 

500g

7½-8½

 

súlyát és vágja őket egyforma

 

 

 

 

nagyságú negyedekre.

 

 

 

 

 

Fehérrépa

250g

5-5½

3

Vágja fel a fehérrépát apró kockákra.

 

 

 

 

 

FELMELEGÍTÉS

A mikrohullámú sütővel sokkal gyorsabban felmelegíthető egy étel, mint egy hagyományos főzőlapon.

A teljesítményt és a melegítési időt az alábbi táblázat szerint célszerű beállítani.

Atáblázat elkészítésénél feltételeztük, hogy a folyadékok szobahőmérsékletűek (18-20°C), vagy hogy egy hűtőszekrényből vették éppen ki őket (5-7°C).

Elrendezés és lefedés

Ne melegítsen túl nagy darabokat, például egy kötözött sonkát - ezek túlsülnek és kiszáradnak a szélükön, mielőtt a közepük felforrósodik. Kis darabok melegítése sokkal célszerűbb.

Teljesítmény és keverés

Egyes ételek 850 W teljesítménnyel melegíthetők, mások csak 600 W, 450 W vagy 300 W-tal.

A táblázatban megadott értékek csak iránymutatást jelentenek. A kényes, a nagy darab vagy a gyorsan felmelegedő ételeket ajánlatos kisebb teljesítménnyel melegíteni.

Keverje meg vagy fordítsa meg az ételt a melegítés közben. Ha lehet, keverje meg tálalás előtt is.

Legyen nagyon óvatos folyadékok és bébiételek melegítésénél. A hirtelen felforrás és az ezzel járó leforrázás veszélye miatt keverje meg őket a melegítés előtt, közben és után. Pihentetés közben hagyja őket a mikrohullámú sütőben. Ajánlatos egy műanyag kanalat vagy egy üvegrudat berakni a melegítendő folyadékba.

Ne melegítse túl (és ezáltal forralja) az ételt.

Célszerű rövidebb melegítési időt választani, és szükség esetén meghosszabbítani.

Melegítési és pihentetési idők

Egy étel első ízben történő melegítésénél ajánlatos följegyezni a melegítési időt - a későbbi felhasználáshoz.

Ügyeljen arra, hogy a felmelegített étel mindenütt tűzforró legyen.

Hagyja az ételt állni egy rövid ideig a melegítés után - hogy egyenletessé váljék a hőmérséklet. Az ajánlott pihentetési idő 2-4 perc, hacsak nincs más megadva a táblázatban.

Legyen nagyon óvatos folyadékok és bébiétel melegítésénél. Olvassa el a biztonsági előírásokról szóló fejezetet is.

FOLYADÉKOK MELEGÍTÉSE

Hagyjon mindig legalább 20 mp pihentetési időt a sütő kikadbolásától számítva. Ha szükséges, keverje meg melegítés közben és MINDIG keverje meg melegítés után!

A hirtelen felforrás és a leforrázás megelőzése érdekében rakjon be egy kanalat vagy egy üvegrudat a melegítendő folyadékba, és keverje meg a melegítés előtt, közben és után.

H

17

Page 17
Image 17
Samsung GE87W/XEH, GE87W-S/XEH manual Fõzési útmutató folytatás, Felmelegítés, Folyadékok Melegítése

GE87W/XEH, GE87W-S/XEH specifications

The Samsung GE87W-S/XEH, GE87W/STV, and GE87W/XEH microwave ovens represent a significant advancement in kitchen technology, combining convenience with innovative design. These models are popular among consumers for their user-friendly features and efficient performance.

One of the standout characteristics of the Samsung GE87W series is its sleek and modern aesthetic. The polished exterior is not only visually appealing but also easy to clean, making it a perfect fit for contemporary kitchens. The compact size allows for easy integration into various kitchen layouts without sacrificing functionality.

The GE87W models are equipped with powerful microwave technology that ensures even cooking and reheating. With a maximum output of 800 watts, these microwaves quickly heat food, making meal prep faster and more efficient. The inclusion of multiple power levels allows users to tailor cooking times to different types of food, whether it’s defrosting frozen meat or warming up leftovers.

Another noteworthy feature is the One Touch Cooking function, which simplifies cooking by allowing users to select from a range of preset options for common foods. This intuitive feature is perfect for busy individuals who need to prepare meals quickly without compromising quality. Additionally, the Smart Sensor technology adjusts cooking time and power level automatically, ensuring optimal cooking results with minimal effort.

The interior of the GE87W models is designed with a ceramic enamel coating. This innovative material makes cleaning easy and prevents the absorption of odors and stains, maintaining a fresh cooking environment. The spacious turntable ensures even heating by allowing food to rotate during cooking.

Safety is also a critical aspect of the GE87W series. These microwaves come with essential safety features, including a child lock option, providing peace of mind for households with young children. This added security ensures that the microwave operates only when desired.

Energy efficiency is another highlight of the Samsung GE87W models. Designed to minimize power consumption without sacrificing performance, these microwaves help reduce energy bills while being environmentally friendly.

In summary, the Samsung GE87W-S/XEH, GE87W/STV, and GE87W/XEH microwave ovens offer a blend of sophisticated design, powerful performance, and modern technology. With features like One Touch Cooking, Smart Sensor technology, easy-to-clean interiors, and safety measures, they serve as an excellent addition to any kitchen, enhancing both convenience and cooking quality.