Samsung GE89MP-S/XET Uso della funzione Vapore, Elementi del recipiente per cottura a vapore

Uso della funzione Vapore

IT	Quando si utilizza la funzione Vapore, il tempo di cottura viene
	impostato automaticamente.
	E' possibile regolare le dimensioni della portata premendo i tasti (		) e
	(	).
	Utilizzare il recipiente di plastica per la cottura a vapore quando si usa
	la funzione Vapore.
	Collocare il recipiente di plastica per la cottura a vapore al centro della
	piastra girevole e chiudere lo sportello.

1. Selezionare il tipo di alimento che si sta cucinando

premendo il tasto Vapore ( ) una o più volte.

2.Selezionare la dimensione della portata premendo i tasti

( ) e ( ).

(Fare riferimento alla tabella a lato.)

3.Premere il tasto .

Risultato: Inizia la cottura del cibo. Una volta terminata:

1)Il forno emette quattro segnali acustici.

2) Il segnale di promemoria di fine cottura viene ripetuto 3 volte (una al minuto)

3)Viene visualizzata nuovamente l’ora corrente.

Suggerimenti per la cottura a vapore.

Elementi del recipiente per cottura a vapore

Pirofila Cestello Coperchio

Disposizione degli elementi del recipiente per cottura a vapore

+

(Pirofila + coperchio) (Pirofila con cestello + coperchio)

Uso della Guida alla cottura automatica a vapore

La tabella seguente illustra i 5 programmi automatici per la funzione Vapore

,indicando quantità, tempi di riposo e consigli per l'uso. Utilizzare sempre il recipiente per cottura a vapore e aggiungere acqua seguendo le istruzioni riportate in tabella, durante l'uso della funzione Vapore. Gli alimenti verranno cotti a vapore utilizzando l'energia a microonde.

Codice/	Dimensione	Tempo	Attrezzatura	Consigli
Alimento	della	di
	portata	riposo
1.	100-150 g	1-2 min.	Pirofila con	Pesare le verdure dopo averle lavate,
Verdure	200-250 g		cestello +	pulite e tagliate in pezzi di uguali
crude	300-350 g		coperchio,	dimensioni. Inserire il cestello nella
	400-450 g		2-5 cucchiai	pirofila.
	500-550 g		d'acqua a	Distribuire le verdure sul vassoio.
			seconda	Per 100-350 g di verdure aggiungere
			della	30 ml (2 cucchiai) di acqua; per
			quantità di	500-550 g aggiungerne 45 ml
			alimento	(3 cucchiai). Incoperchiare.
2.	100-150 g	2-3 min.	Pirofila con	Lavare e preparare i filetti di pesce e
Filetti di	200-250 g		cestello +	spruzzarli con succo di limone.
pesce	300-350 g		coperchio +	Aggiungere 100 ml d'acqua nella pirofila
	400-450 g		100 ml	del recipiente per la cottura a vapore.
			d'acqua	Disporre i filetti uno accanto all'altro nel
				cestello, inserire quest'ultimo nella
				pirofila e incoperchiare.
3.	100-150 g	2-3 min.	Pirofila con	Sciacquare e preparare i petti di pollo.
Petti di	200-250 g		cestello +	Incidere i petti di pollo 2-3 volte con la
pollo	300-350 g		coperchio +	punta di un coltello. Aggiungere 100 ml
	400-450 g		100 ml	d'acqua nella pirofila del recipiente per la
			d'acqua	cottura a vapore. Disporre i petti uno
				accanto all'altro nel cestello, inserire
				quest'ultimo nella pirofila e
				incoperchiare.
4.	100-150 g	2-3 min.	Pirofila +	Pesare le patate dopo averle pelate,
Patate	200-250 g		coperchio	lavate e tagliate in pezzi di uguali
pelate	300-350 g			dimensioni. Collocarle nella pirofila del
	400-450 g			recipiente per la cottura a vapore. Per
	500-550 g			100-350 g di patate aggiungere 15-30 ml
	600-650 g			(1-2 cucchiai) di acqua; per 400-650 g
				aggiungerne 45-60 ml (3-4 cucchiai).
				Incoperchiare.
5.	150-200 g	4-5 min.	Pirofila +	Utilizzare riso bianco parboiled. Versare
Riso	250-300 g		coperchio	il riso nella pirofila del recipiente per la
bianco	350-400 g			cottura a vapore. Aggiungere il doppio
				del peso di acqua fredda. Incoperchiare.

A cottura ultimata, mescolare prima del tempo di riposo.

Dopo la cottura, asciugare l'umidità formatasi all'interno della cavità del forno con carta da cucina.

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