Samsung GS109FE-1S/XEF Conseils Spéciaux, Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 900 W

Models: GS109FE-1S/XEF

1 40
Download 40 pages 50.29 Kb
Page 36
Image 36

FRANÇAIS

Aliments

Quantité

Puissance

Temps

Temps

Consignes

frais

 

 

pour le

pour le

 

 

 

 

1er côté

2ème côté

 

 

 

 

(en min)

(en min)

 

Morceaux

450 g

300 W +

7-8

7-8

Badigeonnez les morceaux de

de poulet

(2 parts)

Gril

 

 

poulet d’huile et d’épices. Disposez-

 

650 g

 

9-10

8-9

les en cercle, les os tournés vers le

 

 

centre. Ne mettez pas de morceaux

 

(2 à

 

 

 

 

 

 

 

de poulet au centre de la grille.

 

3 morceaux)

 

 

 

 

 

 

 

Laissez reposer 2 à 3 minutes.

 

850 g

 

11-12

9-10

 

 

 

 

(4 parts)

 

 

 

 

Poulet rôti

900 g

450 W +

10-12

9-11

Badigeonnez le poulet d'huile et

 

 

Gril

 

 

saupoudrez d'épices. Placez tout

 

1100 g

 

12-14

11-13

d'abord le poulet poitrine vers le

 

 

bas, puis vers le haut directement

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sur la plateau tournant. Laissez

 

 

 

 

 

reposer 5 minutes une fois la

 

 

 

 

 

cuisson terminée.

Côtelettes

400 g

gril seul

10-12

8-9

Badigeonnez d'huile les côtelettes

d'agneau

(4 parts)

 

 

 

d'agneau et saupoudrez le tout

(à point)

 

 

 

 

d'épices. Disposez-les en cercle

 

 

 

 

 

sur la grille. Laissez reposer 2 à

 

 

 

 

 

3 minutes après cuisson.

Escalopes

 

MO + Gril

300 W +

gril seul

Badigeonnez d'huile les escalopes

de porc

 

 

Gril

 

de porc et saupoudrez le tout

 

250 g

 

6-7

5-6

d'épices. Disposez-les en cercle

 

 

sur la grille. Laissez reposer 2 à

 

(2 parts)

 

 

 

 

 

 

 

3 minutes après le passage sous

 

500 g

 

8-10

7-8

 

 

le gril.

 

(4 parts)

 

 

 

 

Poisson

450 g

300 W +

6-7

7-8

Badigeonnez le poisson d'huile, puis

grillé

 

Gril

 

 

ajoutez des herbes et des épices.

 

650 g

 

7-8

8-9

Placez les poissons les uns à côté

 

 

des autres, tête contre queue, sur

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

la grille.

Pommes

2 pomme

300 W +

6-7

-

Retirez le cœur des pommes et

au four

(env. 400 g)

Gril

 

 

farcissez-les de raisins secs et de

 

4 pommes

 

10-12

 

confiture. Parsemez d’amandes

 

 

 

effilées. Disposez les pommes

 

(env. 800 g)

 

 

 

 

 

 

 

dans un plat en Pyrex. Posez le plat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

directement sur le plateau tournant.

CONSEILS SPÉCIAUX

FAIRE FONDRE DU BEURRE

Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique.

Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu.

FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT

Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.

Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu. Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.

FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ

Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.

Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.

FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE

Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide. Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.

Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois fondue.

CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)

Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide.

Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 900 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.

FAIRE DE LA CONFITURE

Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien.

Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 900 W.

Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes.

FAIRE UN PUDDING

Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 minutes 30 à 7 minutes 30 à 900 W.

Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.

FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES

Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne. Remuez-les plusieurs fois pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 600 W au cours du brunissage. Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3 minutes. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.

36

GS109FE-XEF-03819C_FR.indd 36

2011-02-14 10:59:26

Page 36
Image 36
Samsung GS109FE-1S/XEF manual Conseils Spéciaux, Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre