Code/ | Quantité | Temps | Accessoires | Consignes |
Aliment |
| de |
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| repos |
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| (min) |
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4. Pommes | 100 à 150 g | Bol + couvercle | Pesez les pommes de terre | |
de terre | 200 à 250 g |
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| après les avoir épluchées, |
épluchées | 300 à 350 g |
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| lavées et coupées en |
| 400 à 450 g |
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| morceaux de même taille. |
| 500 à 550 g |
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| 600 à 650 g |
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| 30 ml d'eau (1 à 2 cuillères |
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| à soupe) pour 100 à 350 g |
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| de pommes de terre et 45 à |
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| 60 ml d'eau (3 à 4 cuillères |
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| à soupe) pour 400 à 650 g |
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| de pommes de terre. |
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| Couvrez. |
5. Riz blanc | 150 à 200 g | Bol + couvercle | Utilisez du riz blanc étuvé. | |
| 250 à 300 g |
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| Placez le riz dans le bol |
| 350 à 400 g |
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| du |
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| deux volumes d'eau froide. |
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| Couvrez. Une fois la cuisson |
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| terminée, remuez avant de |
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| laisser reposer. Essuyez la |
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| cavité du four à l'aide de |
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| papier absorbant. |
Réglages de la cuisson vapeur manuelle
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| Type | Quantité | Puissance | Temps | Temps | Consignes |
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| d’aliment |
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| (min) | de |
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| repos |
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| (min) |
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| Artichauts | 300 g | 800 W | Rincez et nettoyez les | ||
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| (1 à 2 |
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| artichauts. |
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| morceaux) |
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| le bol. Ajoutez une cuillère à |
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| soupe de jus de citron. |
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| Couvrez. |
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| Légumes | 300 g | 800 W | Pesez les légumes (ex : | ||
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| frais |
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| brocolis, |
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| carottes, poivrons) après les |
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| avoir lavés, rincés et coupés |
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|
| en morceaux de même taille. |
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| Placez le panier dans le bol. |
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| Répartissez uniformément |
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| les légumes dans le panier. |
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| Ajoutez 2 cuillères à soupe |
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| d’eau. Couvrez. |
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| Légumes | 300 g | 600 W | Placez les légumes surgelés | ||
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| surgelés |
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| dans le panier et déposez ce |
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| dernier dans le bol. Ajoutez |
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| 1 cuillère à soupe d'eau. |
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| Couvrez. |
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| Remuez bien une fois la |
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| cuisson terminée et le temps |
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| de repos écoulé. |
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| Filets de | 300 g | 1. Étape : | Rincez et préparez les | ||
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| poisson |
| 800 W |
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| filets de poisson (ex. : |
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| frais |
| 2. Étape : |
| lieu, sébaste ou saumon). | |
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| 450 W |
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| Arrosez de jus de citron. |
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| Placez le panier dans le bol. |
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| Déposez les filets côte à |
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| côte. Ajoutez 100 ml d'eau |
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| froide. Couvrez. |
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| Blancs de | 300 g | 1. Étape : | Rincez et préparez les | ||
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| poulet |
| 800 W |
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| blancs de poulet. Pratiquez |
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| 2. Étape : |
| 2 ou 3 incisions en surface | |
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| 600 W |
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| à l'aide d'un couteau. |
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| Placez le panier dans le |
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| bol. Disposez les blancs de |
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| poulet côte à côte. |
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| Ajoutez 100 ml d'eau froide. |
23 |
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| Couvrez. | |||
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