Type d’aliment | Quantité | Temps | Temps | Consignes |
|
| (min) | de repos |
|
|
|
| (min) |
|
Volaille |
|
|
|
|
Morceaux de | 500 g | Posez tout d'abord les | ||
poulet | (2 parts) |
|
| morceaux de poulet côté |
Poulet entier | 900 g |
| peau vers le bas (ou côté | |
| poitrine vers le bas dans le cas | |||
|
|
|
| |
|
|
|
| d'un poulet entier) dans une |
|
|
|
| assiette plate en céramique. |
|
|
|
| Recouvrez les parties les plus |
|
|
|
| fines (ex. : ailes et extrémités) |
|
|
|
| d'aluminium. Retournez |
|
|
|
| à la moitié du temps de |
|
|
|
| décongélation. |
Poisson |
|
|
|
|
Filets de poisson | 250 g | Placez le poisson surgelé au | ||
| (2 parts) |
|
| centre d'une assiette plate en |
| 400 g |
| céramique. | |
|
| Glissez les parties les plus fines | ||
| (4 parts) |
|
| |
|
|
|
| sous les plus épaisses. |
|
|
|
| Recouvrez les extrémités |
|
|
|
| d'aluminium. |
|
|
|
| Retournez à la moitié du temps |
|
|
|
| de décongélation. |
Fruits |
|
|
|
|
Baies | 250 g | Disposez les fruits dans un | ||
|
|
|
| récipient rond en verre et à |
|
|
|
| fond plat (de grand diamètre). |
Pain |
|
|
|
|
Petits pains | 2 parts | Disposez les petits pains en | ||
(50 g chacun) | 4 parts |
| cercle (ou le pain entier à plat) | |
Tartine/Sandwich | 250 g | 4 ½ |
| sur du papier absorbant, au |
| centre du plateau tournant. | |||
Pain complet | 500 g |
| ||
| Retournez à la moitié du temps | |||
(farine de blé et de |
|
|
| de décongélation. |
seigle) |
|
|
|
|
GRIL
L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 3 à 4 minutes permet de dorer les aliments plus rapidement.
Ustensiles pour la cuisson au gril :
Les ustensiles doivent résister aux flammes ; ils peuvent donc contenir du métal. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril :
Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, filets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie.
Remarque importante :
Lorsque le mode gril est utilisé,
FRANÇAIS
35