Guide de cuisson (suite)

Guide de cuisson au gril (suite)

Aliments

Quantité

Temps

Puissa

1.

2.

Consignes

frais

 

de

nce

Temps

Temps

 

 

 

précha

 

1er

2ème

 

 

 

uffage

 

côté

côté

 

 

 

(min)

 

(min)

(min)

 

Pommes

500 g

5

450 W

10-12

--

Coupez les pommes de

de terre

 

 

+ Gril

 

 

terre en deux et

au four

 

 

 

 

 

disposez-les en cercle

 

 

 

 

 

 

sur la grille, côté coupé

 

 

 

 

 

 

tourné vers le gril.

 

 

 

 

 

 

Badigeonnez le côté

 

 

 

 

 

 

coupé d'huile d'olive et

 

 

 

 

 

 

parsemez d'épices.

 

 

 

 

 

 

Laissez reposer

 

 

 

 

 

 

3 minutes une fois la

 

 

 

 

 

 

cuisson au gril terminée.

 

 

 

 

 

 

 

Pâtes

400 g

---

600 W

14-16

3-4

Placez les pâtes

surgelées

 

 

+ Gril

 

 

surgelées (-18°C)

 

 

 

 

 

 

(ex. : lasagnes, tortellini

 

 

 

 

 

 

ou cannelloni) dans un

 

 

 

 

 

 

plat en Pyrex de taille

 

 

 

 

 

 

appropriée et placez-le

 

 

 

 

 

 

sur la grille.

Gratin de

400 g

---

600 W

16-18

3-4

Placez le gratin de

poisson

 

 

+ Gril

 

 

poisson surgelé (-18°C)

surgelé

 

 

 

 

 

dans un plat en Pyrex

 

 

 

 

 

 

de taille appropriée et

 

 

 

 

 

 

placez-le sur la grille.

 

 

 

 

 

 

 

Mini

250 g

---

300 W

12-13

---

Placez les parts de

pizzas

(8 parts)

 

+ Gril

 

 

pizza surgelées (-18°C)

surgelées

 

 

 

 

 

ou les mini quiches en

 

 

 

 

 

 

cercle sur la grille.

Streusel

200 à 250 g

---

300 W

4-6

---

Placez les parts de

surgelé

(1 à

 

+ Gril

 

 

gâteaux surgelées

 

2 parts)

 

 

 

 

(-18°C) côte à côte sur

 

 

 

 

 

 

la grille.

 

 

 

 

 

 

Laissez reposer

 

 

 

 

 

 

5 minutes après la

 

 

 

 

 

 

décongélation.

 

 

 

 

 

 

 

CONSEILS SPÉCIAUX

FAIRE FONDRE DU BEURRE

Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique.

Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 750 W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu.

FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT

Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.

Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu.

Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.

FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ

Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.

Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.

FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE

Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide. Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.

Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois fondue.

CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)

Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide.

Faites-le cuire sans couvercle dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30 à

4 minutes 30 à 750 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.

FAIRE DE LA CONFITURE

Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex de taille adéquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien. Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 750 W.

Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Versez directement le mélange dans des petits pots à confiture en verre munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes.

FAIRE UN PUDDING

Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les indications figurant sur l'emballage et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille appropriée équipée d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 minutes 30 à 7 minutes 30 à 750 W.

Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.

FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES

Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne.

Remuez-les plusieurs fois pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 600 W au cours du brunissage.

Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3 minutes. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.

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