Guida alla cottura

MICROONDE

L’energia delle microonde penetra negli alimenti attratta e assorbita dai liquidi, dal grasso e dagli zuccheri.

Le microonde provocano un movimento rapido delle molecole degli alimenti. La frizione causata dal movimento rapido delle molecole produce calore, ed è questo calore che cuoce i cibi.

COTTURA

Stoviglie per cottura a microonde:

Per essere efficaci, le microonde devono essere in grado di attraversare i materiali utilizzati per la cottura degli alimenti. Le microonde vengono riflesse dai metalli, quali acciaio inossidabile, alluminio e rame, ma possono attraversare ceramica, vetro, porcellana e plastica, oltre che carta e legno. Di conseguenza, gli alimenti non vanno mai cotti all’interno di recipienti in metallo.

Alimenti adatti alla cottura a microonde:

Esistono vari tipi di alimenti adatti alla cottura a microonde, come ad esempio verdure fresche o surgelate, frutta, pasta, riso, cereali, fagiolini, pesce e carne. A questi si possono aggiungere salse, creme, zuppe, budini, conserve e chutney. In generale, la cottura a microonde è ideale per ogni alimento normalmente cucinato su un fornello. Ad esempio, fondere burro o cioccolato (vedere il capitolo con suggerimenti, tecniche e consigli).

Copertura durante la cottura

Coprire il cibo durante la cottura è molto importante, dato che l’acqua evaporata si trasforma in vapore che contribuisce al processo di cottura. Gli alimenti possono essere coperti in vari modi, ad esempio con piatti di ceramica, coperchi di plastica o pellicola per microonde.

Tempi di riposo

Dopo la cottura, il tempo di riposo consente alla temperatura di stabilizzarsi e distribuirsi uniformemente all’interno degli alimenti.

Guida alla cottura delle verdure surgelate

Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Cuocere incoperchiato per il tempo minimo indicato – vedere tabella. Continuare a cuocere per ottenere il risultato desiderato.

Mescolare due volte durante la cottura e una volta dopo la cottura. Aggiungere sale, aromi o burro dopo la cottura. Coprire durante il tempo di riposo.

Alimento

Porzione

Potenza

Tempo

Tempo

Istruzioni

 

 

 

(min.)

di riposo

 

 

 

 

 

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

Spinaci

150 g

600 W

5½-6½

2-3

Aggiungere 15 ml

 

 

 

 

 

(1 cucchiaio) di

 

 

 

 

 

acqua fredda.

 

 

 

 

 

 

Broccoli

300 g

600 W

10-11

2-3

Aggiungere 15 ml

 

 

 

 

 

(1 cucchiaio) di

 

 

 

 

 

acqua fredda.

 

 

 

 

 

 

Piselli

300 g

600 W

8-9

2-3

Aggiungere 15 ml

 

 

 

 

 

(1 cucchiaio) di

 

 

 

 

 

acqua fredda.

 

 

 

 

 

 

Fagiolini

300 g

600 W

10-11

2-3

Aggiungere 15 ml

 

 

 

 

 

(1 cucchiaio) di

 

 

 

 

 

acqua fredda.

 

 

 

 

 

 

Verdure miste

300 g

600 W

9-10

2-3

Aggiungere 15 ml

(carote/piselli/

 

 

 

 

(1 cucchiaio) di

granturco)

 

 

 

 

acqua fredda.

 

 

 

 

 

 

Verdure miste

300 g

600 W

8½-9½

2-3

Aggiungere 15 ml

(alla cinese)

 

 

 

 

(1 cucchiaio) di

 

 

 

 

 

acqua fredda.

 

 

 

 

 

 

ITALIANO

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Samsung GW733K-B/XET Guida alla cottura, Microonde, Cottura, Alimento Porzione Potenza Tempo Istruzioni Min Di riposo
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GW733K-B/XET, GW733K/XET specifications

The Samsung GW733K/XET and GW733K-B/XET are innovative air conditioning units that exemplify modern technology and energy efficiency in climate control solutions. Designed for residential and commercial spaces alike, these models provide reliable cooling and heating, adapting seamlessly to various environmental conditions.

One of the standout features of the GW733K series is its advanced inverter technology, which ensures stable temperature control while minimizing energy consumption. This technology allows the unit to adjust the compressor speed dynamically, resulting in quieter operation, reduced wear on components, and significant energy savings. As a result, the GW733K models can achieve high energy efficiency ratings, making them an environmentally friendly option.

In terms of design, the Samsung GW733K/XET and GW733K-B/XET are sleek and modern, integrating smoothly into any interior decor. The units boast a compact footprint, which is ideal for smaller spaces without compromising performance. The aesthetic appeal is complemented by user-friendly controls, enabling easy adjustments and settings changes through a simple interface.

Both models come equipped with a powerful air filtration system, designed to enhance indoor air quality. The multi-stage filtration effectively captures dust, allergens, and other airborne particles, providing a healthier living environment. This feature is particularly beneficial for allergy sufferers and families with children.

In addition to these core features, the GW733K series includes a variety of modes, such as cooling, heating, dehumidifying, and fan mode. This versatility allows users to customize their comfort based on the season and prevailing weather, ensuring optimal climate control throughout the year.

Smart technology integration is another significant aspect of the GW733K/XET and GW733K-B/XET. The models are compatible with smart home systems, enabling users to control their air conditioning units remotely through mobile apps or voice commands. This convenience not only enhances user experience but also allows for energy management, further lowering utility bills.

In summary, the Samsung GW733K/XET and GW733K-B/XET are designed for efficiency, versatility, and enhanced comfort. With features such as inverter technology, advanced air filtration, and smart control capabilities, these units stand out in the competitive air conditioning market, providing consumers with a reliable climate control solution that meets modern demands.
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