Samsung GW733KR-S/BWT manual Рыбный, Расстегай, Жареный сыр, Куриный, Шашлык, Мясо по, Боярски

АНГЛИЙСКИЙ

4. ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Код	Блюдо	Размер	Ингредиенты
		порции
1	Перец	480-500 г	(1) Болгарский перец — 2 шт. по 80 г
	фаршированный	2 шт.	Мясной фарш (говядина и свинина) —
			150–190 г (разделите на две части)
			Обычный отваренный рис — 10–20 г
			Соль — 5 г
			Молотый черный перец — 1/2 г
			Говяжий бульон или бульонный кубик,
			разведенный в воде — 150 мл
			(2) Смесь для соуса:
			Мука — 5 г
			Томатная паста — 10 г
			Вода — 50 мл

< Рекомендации >

Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и вручную перемешайте. Удалите у перца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Поместите его в глубокую чашу и добавьте бульон (1). Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с фаршированным перцем. Переверните перец и продолжите процесс приготовления.

2	Рыбный	75 г	(1) Замороженное слоеное тесто (2 квадрата
	расстегай	(1 шт.)	размером с 1/4 формы)
			(2) Начинка:
			Филе судака, порезанное маленькими
			кубиками — 25 г
			Шампиньоны, порезанные кубиками — 6 г
			Обычный отваренный рис — 4 г
			Яичный желток — 1/4 шт. для смазки

< Рекомендации >

Разморозьте тесто. Отрежьте часть теста нужного размера (1). Смешайте все ингредиенты для начинки (2). Положите начинку в центр теста. Придайте изделию форму лодки. Смажьте яичным желтком. Поместите на тарелку. Поставьте тарелку на подставку для гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, снимите изделие с тарелки и положите на пергаментную бумагу. Вместе с пергаментной бумагой поместите изделие на подставку для гриля. Продолжите процесс приготовления.

20

Код	Блюдо	Размер	Ингредиенты
		порции
3	Жареный сыр	125 г	Сыр — 125 г (4–5 шт по 25 г)
		(5 шт.)	Яйца — 1/2 шт.
			Сыр в сухарях — 3–5 г

< Рекомендации >

Порежьте сыр на квадратные кусочки размером 5 см x 5 см. Обмакните их

вяичный желток и обсыпьте молотыми сухарями. Предварительно в течение

5 мин. разогрейте гриль печи. Положите сыр на пергаментную бумагу. Затем поместите его на подставку для гриля. Начните приготовление.

4	Куриный	280 г	Филе куриных ножек — 380 г
	шашлык		Томатная паста — 20 г
			Соль — 5 г
			Мелко рубленый чеснок — 3 г
			Масло — 7 г
			Йогурт без добавок — 70 г
			Палочки
		< Рекомендации >

Порежьте филе на кубики размером 3 см x 3 см. Смешайте все ингредиенты для маринада. Смешайте маринад с куриным филе. Затем насадите филе на шпажки. Положите их на тарелку и затем на подставку для гриля. Начните приготовление.

5	Мясо по-	260 г	Шейка свиная — 280 г,
	боярски		разрезать на 4 кусочка
			Соль — 2 г
			Молотый черный перец — 1/2 г
			Нарезанные шампиньоны — 45 г
			Майонез — 55 г

< Рекомендации >

Приправьте мясо. Положите мясо на тарелку. Поставьте тарелку на подставку для гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, положите на мясо шампиньоны и сверху смажьте майонезом. Продолжите процесс приготовления.

GW733KR_BWT_03914A-01_RU.indd 20

2011-04-20 5:49:07