Код

Страва

Розмір

Складники

 

 

порції

 

6

Кулебяка із

180 г

Морожене листкове тісто – 130 г

 

сьомгою

 

Начинка:

 

 

 

Нарізане дрібними кубиками філе лосося

 

 

 

– 100 г

 

 

 

Сіль – 1 г

 

 

 

Нарізана кубиками та обсмажена цибуля

 

 

 

– 20 г

 

 

 

Нарізане дрібними кубиками варене

 

 

 

яйце – 30 г

 

 

 

Жовток – 1 шт. для змащування

<Рекомендації >

Розморозьте тісто. Розкачайте до товщини 2 мм. Змішайте всі складники для начинки. Викладіть начинку на середину тіста. Зчепіть кінці тіста. Сформуйте. Зробіть кілька надрізів. Змастіть жовтком. Попередньо розігрійте мікрохвильову піч протягом 5 хв. у режимі гриля. Покладіть тісто на вощений папір. Розмістіть його на решітці для гриля. Поставте в піч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, зніміть вощений папір. Переверніть виріб. Потім продовжіть приготування.

7

Лососевий

280 г

Лосось, нарізаний великими кубиками –

 

шашлик

 

350-370 г

 

 

 

Лимон – 25 г (витиснути сік)

 

 

 

Сіль – 5 г

 

 

 

Олія – 10 г

 

 

 

Порізана петрушка – 10 г

 

 

 

Палички

<Рекомендації >

Змішайте всі складники з рибою. Маринуйте протягом 15-20 хв., після чого нанизайте кубики на палички. Покладіть їх на тарілку і поставте на решітку для гриля. Поставте в піч і ввімкніть програму.

Код

Страва

Розмір

Складники

 

 

порції

 

8

Форель

210-240 г

Масло – 5 г

 

запечена з

 

Нарізана соломкою морква – 35 г

 

овочами

 

Нарізана соломкою цибуля – 25 г

 

 

 

Подрібнений часник – 3 г

 

 

 

Порізана зелень селери – 5 г

 

 

 

Форель – 1 шт. – 220-250 г

 

 

 

Сіль – 1 г

 

 

 

Білий перець мелений – ½ г

 

 

 

Масло – 5 г

<Рекомендації >

Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву, цибулю, часник і селеру. На овочі викладіть приправлену форель. Зверху змастіть рибу маслом. Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.

9

Печиво

160 г

Борошно – 85 г

 

 

(2х80 г)

Цукор-пудра – 25 г

 

 

 

Масло – 50 г

 

 

 

Яйце – 1/2 шт.

 

 

 

Сіль – 1 г

 

 

< Рекомендації >

 

 

 

 

Ретельно змішайте борошно, цукор-пудру і масло. Додайте сіль і яйце.

 

Ретельно перемішайте. Сформуйте два круглі плескаті печива. Покладіть

 

їх на вощений папір на решітку для гриля. Поставте в піч і ввімкніть

 

програму.

 

 

10

Морс із

200 мл

Морожена журавлина – 50 г

 

журавлини

 

Цукор – 35 г

 

 

 

Вода – 200 мл

 

 

 

 

 

 

< Рекомендації >

 

 

 

 

Перемеліть морожену журавлину на м'ясорубці. Покладіть усі складники

 

у велику миску. Поставте в піч і ввімкніть програму. Охолодіть і процідіть.

УКРАЇНСЬКА

21

GW733KR_BWT_03914B_UK.indd 21

2011-02-07 4:54:04

Page 21
Image 21
Samsung GW733KU/BWT manual Кулебяка із, Сьомгою, Лососевий, Форель, Запечена з, Овочами, Печиво, Морс із, Журавлини