Руководство по выбору посуды
Для успешного приготовления пищи в микроволновой RU печи микроволны должны проникать сквозь пищу, не
отражаясь от используемой посуды и не поглощаясь ею.Поэтому при выборе посуды следует соблюдать особую осторожность. Если посуда помечена, как предназначенная для использования в микроволновых печах, то ее можно использовать.
Вследующей таблице приведены различные типы кухонных принадлежностей, и указано, можно ли их использовать в микроволновой печи и каким образом.
Кухонные принадлежности | Пригодна для | Комментарии |
| использования |
|
| в микровол- |
|
| новой печи |
|
|
|
|
Алюминиевая фольга | ✓ ✗ | Может использоваться в |
|
| небольших количествах для |
|
| защиты отдельных участков пищи |
|
| от подгорания. Если фольга будет |
|
| расположена слишком близко к |
|
| стенке печи, или если будет |
|
| использовано слишком много |
Стеклянная посуда |
|
| |
• | Посуда типа | Может использоваться, если нет | |
• | ✓ | металлической отделки. | |
Тонкое стекло | Может использоваться для | ||
|
|
| разогрева продуктов и жидкостей. |
|
|
| При резком нагреве хрупкое |
|
|
| стекло может разломиться или |
|
|
| треснуть. |
• | Стеклянные банки | ✓ | Следует снять крышку. Подходят |
|
|
| только для разогрева. |
|
|
|
|
Металл |
| ✗ |
|
• | Блюда | Могут вызвать дуговой разряд. | |
• | Пакеты для | ✗ |
|
| заморозки с |
|
|
| проволочной |
|
|
| обвязкой |
|
|
|
|
|
|
Бумага |
| ✓ |
|
• | Тарелки, чашки, | Для приготовления в течение | |
| салфетки и |
| короткого времени и разогрева. |
| кухонная бумага |
| Для поглощения избыточной |
• |
|
| влаги. |
Вторичная бумага | ✗ | Может стать причиной | |
|
|
| образования электрической дуги. |
|
|
| фольги, может образоваться дуга. |
|
|
| |
Тарелка для | ✓ | Не разогревайте предварительно | |
подрумянивания |
| более восьми минут. | |
|
|
| |
Фарфор и керамика | ✓ | Фарфор, керамику, | |
|
|
| глазурованную керамику и |
|
|
| тонкостенный фарфор обычно |
|
|
| можно использовать, если на них |
|
|
| нет металлической отделки. |
|
|
| |
Одноразовые емкости из | ✓ | Такая посуда обычно | |
полиэфирного картона |
| используется для упаковки | |
|
|
| замороженных продуктов. |
|
|
| |
Упаковка еды | ✓ |
| |
• | Полистроловые | Может использоваться для | |
|
| разогрева продуктов. При | |
|
|
| перегреве полистирол может |
|
| ✗ | расплавиться. |
• | Бумажные пакеты | Может загореться. | |
Пластмасса | ✓ |
• Контейнеры |
• Липкая пленка | ✓ |
• Пакеты для | ✓ ✗ |
заморозки |
|
Вчастности, жаропрочный термопластик. Некоторые другие виды пластиков при высокой температуре могут коробиться или обесцвечиваться. Не используйте меламиновый пластик.
Может использоваться для сохранения влаги. Не должна соприкасаться с продуктами. Будьте осторожны, чтобы не обжечься горячим паром, снимая пленку.
Только если они пригодны для кипячения или использования в печи. Не должны быть закрыты герметично. При необходимости проткните вилкой.
или газеты |
|
• Вторичная бумага ✗ | Может стать причиной |
или металлические | образования электрической дуги. |
покрытия |
|
|
|
Вощеная или | ✓ | Может использоваться для |
жиронепроницаемая |
| сохранения влаги и |
бумага |
| предупреждения разбрызгивания. |
|
| |
✓ :Рекомендуется | ✓✗:Использовать с осторожностью ✗:Опасно | |
14