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Conseils de cuisson (suite)
Tous les aliments congelés doivent être décongelés en réglant votre four sur le niveau de puissance de décongélation (180 W).
Aliment | Quantité | Décongélation | Repos | Recommandations | ||
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| (en minutes) | (en minutes) |
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Viande |
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Viande hachée | 200 g | 7 1/2 à | 8 1/2 | 5 à 20 | Placez la viande dans une assiette plate | |
| 400 g | 14 | à | 16 |
| en céramique. Protégez les bords fins |
Côtelettes | 250 g | 8 1/2 à | 9 1/2 |
| avec du papier d’aluminium. Retournez | |
de porc |
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| à |
Volaille |
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Morceaux de | 500 g | 17 | à | 18 | 15 à 60 | Utilisez une assiette plate en céramique. |
poulet | (2 mor- |
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| Disposez le poulet côté peau vers le bas |
| ceaux) |
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| s’il s’agit de morceaux découpés, côté |
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| bréchet vers le bas s’il s’agit d’un poulet |
Poulet entier | 900 g | 28 | à | 30 |
| entier. Protégez les extrémités des ailes |
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| et des pattes avec du papier d’aluminium. |
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| Retournez à |
Poisson |
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Filets de | 200 g | 7 | à | 8 | 5 à 20 | Mettez les filets congelés au centre d’une |
poisson | (2 filets) |
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| assiette plate en céramique. Placez les |
| 400 g | 14 | à | 15 |
| filets fins sous les filets épais. Protégez |
| (4 filets) |
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| les parties très fines avec du papier |
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| d’aluminium. Retournez à |
Fruits |
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Baies | 250 g | 8 | à | 9 | 5 à 15 | Disposez les fruits dans un grand plat |
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| rond en verre. |
Pain |
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Petits pains | 2 | 1 1/2 à 2 | 5 à 10 | Placez les petits pains en rond ou le | ||
individuels | 4 | 3 à 3 1/2 |
| pain de mie entier à la verticale sur du | ||
(50 g environ) |
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| papier absorbant, au centre du plateau. |
Toast/Sandwich | 250 g | 6 à 6 1/2 |
| Retournez à | ||
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