SCONGELAMENTO

Le microonde sono un ottimo mezzo per scongelare cibi surgelati. Consentono infatti di scongelarli delicatamente e in breve tempo. Ciò può risultare molto utile, ad esempio in caso di ospiti inattesi.

Il pollame surgelato deve essere accuratamente scongelato prima della cottura. Rimuovere le eventuali fascette metalliche ed estrarre gli alimenti dalla confezione per consentire di eliminare il liquido prodotto dallo scongelamento.

Collocare il cibo surgelato su un piatto senza coperchio. Girare gli alimenti, eliminare il liquido e rimuovere le rigaglie non appena possibile. Controllare di tanto in tanto gli alimenti per assicurarsi che non siano caldi.

Se le parti più piccole e sottili degli alimenti surgelati iniziano a riscaldarsi, proteggerle con piccole strisce di alluminio.

Se la superficie esterna dell’alimento inizia a riscaldarsi, interrompere lo scongelamento e attendere 20 minuti prima di continuare.

Lasciare riposare pesce, carne e pollame per completare lo scongelamento. Il tempo di riposo per ottenere uno scongelamento completo varia a seconda della quantità.

Per maggiori informazioni, consultare la tabella sottostante.

Suggerimento: Gli alimenti sottili si scongelano meglio di quelli spessi, così come quantità inferiori richiedono meno tempo rispetto a quantità più consistenti. Ricordare questo suggerimento quando si surgela e scongela il cibo.

Per scongelare cibi surgelati con una temperatura compresa tra -18 e -20 °C, utilizzare la seguente tabella come riferimento.

Alimento

Porzione

Potenza

Tempo (min.)

 

 

 

 

Carne

 

 

 

Carne macinata

250 g

180 W

6-7

 

500 g

 

8-13

Braciole di maiale

250 g

180 W

7-8

 

Istruzioni

 

 

 

Collocare la carne sulla piastra girevole. Proteggere i bordi più

 

sottili con un foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento!

 

Servire dopo 15-30 minuti di riposo.

 

Alimento

Porzione

Potenza

Tempo (min.)

 

 

 

 

Pollame

 

 

 

Pezzi di pollo

500 g (2 pezzi)

180 W

14-15

Pollo intero

1200 g

180 W

32-34

Istruzioni

Collocare i pezzi di pollo con la pelle rivolta verso il basso, e il pollo intero con il petto rivolto verso il basso su un piatto di ceramica. Proteggere le parti più sottili, come le ali e le estremità, con un foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento!

Servire dopo 15-60 minuti di riposo.

Pesce

 

 

 

Filetti di pesce

200 g

180 W

6-7

Pesce intero

400 g

180 W

11-13

Istruzioni

Collocare il pesce surgelato al centro di un piatto di ceramica. Disporre le parti più sottili sotto le parti più spesse. Proteggere le estremità più sottili dei filetti e la coda del pesce intero con un foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento! Servire dopo 10-25 minuti di riposo.

Frutta

 

 

 

Frutti di bosco

300 g

180 W

6-7

Istruzioni

Disporre la frutta su un piatto di vetro arrotondato (con un diametro piuttosto grande). Servire dopo 5-10 minuti di riposo.

Pane

 

 

 

Panini

2 pezzi

180 W

1-1½

(ca. 50 gr cad)

4 pezzi

 

2½-3

Toast / Sandwich

250 g

180 W

4-4½

Istruzioni

Disporre i panini in cerchio oppure orizzontalmente su carta da cucina al centro della piastra girevole. Girare a metà scongelamento. Servire dopo 5-20 minuti di riposo.

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Samsung MC28H5135CK/ET, MC28H5135CW/ET manual Scongelamento

MC28H5135CK/ET, MC28H5135CW/ET specifications

The Samsung MC28H5135CW/ET and MC28H5135CK/ET microwave ovens are innovative kitchen appliances that blend advanced technology with user-friendly features. Designed to enhance cooking efficiency, these models are ideal for busy households looking to save time without compromising on food quality.

One of the standout features of the MC28H5135 series is its Smart Inverter technology. This technology allows for precise control over cooking power, ensuring that food is cooked evenly and retained moisture and flavor. Users can easily adjust the power levels, making it suitable for a variety of cooking tasks, from reheating leftovers to defrosting frozen ingredients.

The ceramic enamel interior offers both a sleek appearance and practical benefits. It is easy to clean, resistant to scratches, and helps reduce the growth of bacteria, maintaining hygiene in the kitchen. This interior also reflects heat effectively, contributing to more efficient cooking.

Another noteworthy characteristic is the microwave's multi-cooking function. With options such as grilling, baking, and steaming, users can prepare a wide range of delicious dishes. The combination cooking method allows for the use of microwave and grill functions simultaneously, resulting in crispy exteriors while keeping the insides moist.

The MC28H5135 models feature a convenient eco mode, which reduces power consumption when the microwave is not in active use. This function aligns with modern energy-saving ideals and helps reduce the overall electricity bill, making these models not only efficient but also environmentally friendly.

Samsung's user-friendly interface includes a bright LED display and intuitive control panel, making it easy to select the desired settings. Pre-programmed recipes simplify the cooking process, providing options for various cuisines at the touch of a button. This ensures that even novice cooks can achieve restaurant-quality results.

The sleek modern design of the MC28H5135CW/ET (white) and MC28H5135CK/ET (black) models enhances any kitchen decor, making them an attractive addition to any household. With a capacity of 28 liters, they provide ample space for cooking larger meals while still being compact enough to fit in standard kitchen spaces.

Overall, the Samsung MC28H5135CW/ET and MC28H5135CK/ET microwave ovens epitomize convenience and versatility, catering to the needs of a contemporary kitchen. Whether reheating, grilling, or baking, these microwaves make cooking faster and easier, allowing users to enjoy more time with family and friends.