Samsung MC28M6075CS/ET manual Guida alla cottura delle verdure

Guida alla cottura delle verdure

Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Aggiungere 30-45 ml di acqua fredda (2-3 cucchiai) per ogni 250 g, a meno che non sia consigliata un diversa quantità d’acqua – vedere la tabella. Cuocere incoperchiato per il tempo minimo indicato – vedere tabella. Continuare a cuocere per ottenere il risultato desiderato. Mescolare una volta durante e dopo la cottura. Aggiungere sale, aromi o burro dopo la cottura. Coprire durante il tempo di riposo di 3 minuti.

NOTA

Tagliare le verdure in pezzi di uguale grandezza. Più piccoli sono, minore è il tempo di cottura.

Alimento	Dimensione della	Potenza	Tempo (min.)
	portata
Broccoli	250 g	900 W	4-4½
	500 g		6-7

Istruzioni

Suddividere in fiori di uguale grandezza. Disporre i gambi verso il centro.

Servire dopo 3 minuti di riposo.

Cavolini di Bruxelles	250 g		900 W	5½-6
	Istruzioni
	Aggiungere 60-75 ml d'acqua (5-6 cucchiai). Servire dopo 3 minuti di
	riposo.
Carote	250 g		900 W	4-4½
	Istruzioni
	Tagliare le carote a rondelle di uguali dimensioni. Servire dopo 3 minuti di
	riposo.
Cavolfiore	250 g		900 W	4-4½
	500 g			6½-7½
	Istruzioni
	Suddividere in fiori	di uguale grandezza. Tagliare i pezzi più		grandi a metà.
	Disporre i gambi al centro. Servire dopo 3 minuti di riposo.

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Alimento	Dimensione della	Potenza	Tempo (min.)
	portata
Zucchine	250 g	900 W	3½-4
	Istruzioni
	Tagliare a rondelle le zucchine. Aggiungere 30 ml (2 cucchiai) di
	acqua oppure una noce di burro. Cuocere fino a quando		non saranno
	ammorbidite. Servire dopo 3 minuti di riposo.
Melanzane	250 g	900 W	3-3½
	Istruzioni
	Tagliare le melanzane in piccoli pezzi e cospargerle con 1 cucchiaio di
	succo di limone. Servire dopo 3 minuti di riposo.
Porri	250 g	900 W	3½-4
	Istruzioni
	Tagliare i porri a fette spesse. Servire dopo 3 minuti di riposo.
Funghi	125 g	900 W	1½-2
	250 g		2½-3
	Istruzioni
	Lasciare interi i funghi piccoli e affettare quelli più grandi. Non aggiungere
	acqua. Spruzzarli con succo di limone. Aggiungere aromi, sale e pepe.
	Scolare prima di servire. Servire dopo 3 minuti di riposo.			Guida
Cipolle	250 g	900 W	4-4½
				alla
	Istruzioni
				cottura
	Tagliare le cipolle a fette o a metà. Aggiungere solo 15 ml (1 cucchiaio) di
	acqua. Servire dopo 3 minuti di riposo.
Peperoni	250 g	900 W	4½-5
	Istruzioni
	Tagliare i peperoni in falde. Servire dopo 3 minuti di riposo.

Italiano  37

2017-06-13 ￿￿ 2:38:39