Cuisiner intelligemment

 

 

Aliment

Quantité (g)

Instructions

 

 

 

 

 

 

H5

Frites

300-350

Répartissez uniformément les frites sur le plat croustilleur. Posez

 

 

surgelées

400-450

le plat sur la grille hauteur mini. Laissez reposer 2 à 3 minutes

 

 

 

 

une fois la cuisson terminée.

 

 

 

 

 

 

H6

Ailes de

400-450

Disposez les ailes de poulet Buffalo surgelées (précuites et

 

 

poulet Buffalo

500-550

épicées) sur le plat croustilleur. Placez le plat sur la grille

 

 

surgelées

 

supérieure. Placez-les dans le four. Laissez reposer 2 à 3 minutes

 

 

 

 

une fois la cuisson terminée.

 

H7

Pièces de

500-600

Pesez les pièces de poulets et badigeonnez-les d'huile et d'épices.

 

 

poulets rôtis

900-1000

Placez-les uniformément sur la grille supérieure. Lorsqu'un signal

 

 

 

 

sonore est émis, retournez le poulet et appuyez sur Départ pour

 

 

 

 

continuer. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson

 

 

 

 

terminée.

 

 

 

 

 

 

H8

Poulet rôti

1200-1300

Badigeonnez complètement le poulet d’huile et d’épices. Tournez

 

 

 

 

le côté poitrine vers le bas, au centre de la grille inférieure.

 

 

 

 

Lorsqu'un signal sonore est émis, retournez le poulet en utilisant

 

 

 

 

des pinces et appuyez sur Start (Départ) pour continuer. Laissez

 

 

 

 

reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.

 

 

 

 

 

 

H9

Tourte au

500-600

Ingrédients

 

 

bœuf

 

200 g de bœuf (en cubes), 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,

 

 

 

 

1/2 oignon (coupé), 80 g de champignons (coupés), 1 cuillère à

 

 

 

 

soupe de feuilles de persil et de thym séchés (émincées), 1 cuillère

Cuisiner

 

 

 

à soupe de sauce Worcestershire, sel et poivre, 2 cuillères à soupe

 

 

 

de farine, 100 ml de bouillon de bœuf chaud, 120 g de pâte prête

 

 

 

 

 

 

 

 

à l’emploi, 1 jaune d'œuf (battu)

intelligemment

 

 

 

Instructions

 

 

 

Saupoudrez le bœuf de farine, de sel et de poivre. Faites frire

 

 

 

 

 

 

 

 

dans une poêle à frire avec de l'huile, en remuant fréquemment,

 

 

 

 

jusqu’à ce qu’il brunisse. Ajoutez les oignons, les champignons,

 

 

 

 

le persil, le thym, la sauce Worcestershire et le bouillon de bœuf

 

 

 

 

chaud et faites griller. Après avoir fait griller, baissez le feu et

 

 

 

 

laissez mijoter pendant une heure.

 

 

 

 

Versez le mélange dans un plat adapté au four et couvrez avec

 

 

 

 

la plaque à tarte et appuyez délicatement sur les bords pour

 

 

 

 

les coller. Décorez avec des chutes de pâte à l'aide d'un couteau

 

 

 

 

et d'une fourchette. Pratiquez des incisions sur le dessus et

 

 

 

 

badigeonnez de jaune d'œuf battu. Placez-les sur la grille

 

 

 

 

inférieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson

 

 

 

 

terminée.

 

 

 

 

 

42 

Français

 

 

MC35J8085LT_EF_DE68-04346A-00_FR.indd42

 

 

2014-12-22 ￿￿ 4:33:27