Samsung MG23F301TAW/EG manual Kochtipps, Butter Zerlassen, Schokolade Zerlassen, Gelatine Auflösen

DEUTSCH

Frische	Portions-		1. Seite	2. Seite
		Leistung	- Dauer	- Dauer	Anleitung
Nahrungsmittel	größe		(Min.)	(Min.)
Lammkotelett/	400 g	Nur Grill	12-15	9-12	Die Lammkoteletts mit Öl
Rindersteaks	(4 Stk.)				bestreichen und würzen. Die
(medium)					Schweinekoteletts kreisförmig
					auf den Rost legen. Nach dem
					Grillen 2 bis 3 Minuten lang
					ruhen lassen.
Schweinesteaks		MW +	300 W +	Nur Grill	Die Schweinekoteletts mit Öl
		Grill	Grill		bestreichen und würzen. Die
	250 g		7-8	6-7	Schweinekoteletts kreisförmig
	(2 Stk.)				auf den Rost legen. Nach dem
					Grillen 2 bis 3 Minuten lang
					ruhen lassen.
Bratäpfel	1 Apfel	300 W +	4-4½	-	Das Kerngehäuse entfernen
	(ca. 200 g)	Grill			und die Äpfel mit Rosinen
	2 Äpfel		6-7		und Marmelade füllen. Mit
	(ca. 400 g)				Mandelblättchen bestreuen. Die
					Äpfel in eine flache, ofenfeste
					Glasform setzen. Die Form
					direkt auf den Drehteller stellen.
Brathähnchen	1200 g	600 W +	15-18	15-18	Mit Öl beträufeln und mit
		Grill			Kräutern würzen. Das
					Hähnchen zuerst mit der
					Brustseite nach unten und
					später dann mit der Brustseite
					nach oben direkt auf einen
					ofenfesten Teller legen. Nach
					dem Grillen 5 Minuten lang
					ruhen lassen.

KOCHTIPPS

BUTTER ZERLASSEN

50 g Butter in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. Mit einem Plastikdeckel abdecken. Die Butter bei 800 W so lange erhitzen, bis sie geschmolzen ist (30 bis 40 Sekunden).

SCHOKOLADE ZERLASSEN

100 g Schokolade in ein kleines, tiefes Glasgefäß geben. Die Schokolade 3 bis 5 Minuten lang bei 450 W erhitzen, bis sie geschmolzen ist. Während des Schmelzens ein oder zwei Mal umrühren. Das Kochgeschirr nur mit Ofenhandschuhen entnehmen!

KRISTALLISIERTEN HONIG AUFLÖSEN

20 g kristallisierten Honig in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. Den Honig bei 300 W 20 bis 30 Sekunden lang erhitzen, bis er wieder flüssig ist.

GELATINE AUFLÖSEN

Trockene Gelatineblätter (10 g) 5 Minuten lang in kaltes Wasser legen. Die ausgedrückte Gelatine in ein kleines ofenfestes Glasgefäß geben.

1 Minute lang bei 300 W erhitzen. Nach dem Schmelzen umrühren.

TORTEN-/ZUCKERGUSS ZUBEREITEN (FÜR KUCHEN UND TORTEN) Den Instant-Tortenguss (ca. 14 g) mit 40 g Zucker und 250 ml kaltem Wasser mischen. Unabgedeckt in einer ofenfesten Glasschüssel bei 800 W erhitzen, bis der Guss klar ist (ca. 3½ bis 4½ Minuten). Während des Erhitzens zwei Mal umrühren.

MARMELADE KOCHEN

600 g Obst (z. B. gemischte Beeren) in eine ausreichend große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. 300 g Gelierzucker hinzugeben und gut umrühren. Das Obst abgedeckt bei 800 W 10 bis 12 Minuten lang erhitzen. Während des Garvorgangs mehrmals umrühren. Die Marmelade direkt in kleine Marmeladengläser mit Drehverschluss füllen. 5 Minuten lang unverschlossen ruhen lassen.

PUDDING KOCHEN

Puddingpulver mit Zucker und Milch (500 ml) gemäß den Anleitungen des Herstellers mischen und gut umrühren. In eine ausreichend große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Abgedeckt bei 800 W 6½ bis 7½ Minuten lang erhitzen. Während des Garvorgangs mehrmals gut umrühren.

MANDELBLÄTTCHEN RÖSTEN

30 g Mandelblättchen gleichmäßig auf einem mittelgroßen Keramikteller verteilen. Die Mandeln bei 600 W 3½ bis 4½ Minuten lang rösten und dabei mehrmals wenden. Die Mandeln 2 bis 3 Minuten lang im Mikrowellengerät ruhen lassen. Das Kochgeschirr nur mit Ofenhandschuhen entnehmen!

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