ITALIANO

 

 

Porzione

Tempo

 

Codice

Alimento

di riposo

Consigli

 

 

(g)

(min.)

 

 

 

 

 

5

Pannocchie

250

1-2

Sciacquare e lavare le pannocchie e

 

di

(1 pezzo)

 

collocarle su un piatto ovale di vetro.

 

granoturco

 

 

Coprire con pellicola per microonde

 

 

 

 

e forarla.

 

 

 

 

 

6

Patate

250

2-3

Lavare e mondare le patate e tagliarle

 

pelate

500

 

a pezzi di uguali dimensioni. Collocarle

 

 

 

 

in un recipiente di vetro con coperchio.

 

 

 

 

Aggiungere 45-60 ml (3-4 cucchiai)

 

 

 

 

d'acqua. Collocare il recipiente al

 

 

 

 

centro della piastra girevole. Cuocere

 

 

 

 

incoperchiato.

7

Riso

125

5-10

Utilizzare un recipiente largo in vetro

 

integrale

 

 

con coperchio. Aggiungere il doppio

 

(parboiled)

 

 

del peso di acqua fredda (1/4 l).

 

 

 

 

Cuocere incoperchiato. Mescolare

 

 

 

 

aggiungendo sale e aromi quindi

 

 

 

 

lasciare a riposo.

8

Maccheroni

125

1

Utilizzare un recipiente largo in vetro

 

integrali

 

 

con coperchio. Aggiungere 1/2 litro

 

 

 

 

di acqua bollente, un pizzico di sale

 

 

 

 

e mescolare bene. Cuocere senza

 

 

 

 

coperchio. Mescolare prima del tempo

 

 

 

 

di riposo e successivamente scolare

 

 

 

 

bene l'acqua.

9

Quinoa

125

1-3

Utilizzare un recipiente largo in vetro

 

 

 

 

con coperchio. Aggiungere il doppio

 

 

 

 

del peso di acqua fredda (250 ml).

 

 

 

 

Cuocere incoperchiato. Mescolare

 

 

 

 

aggiungendo sale e aromi quindi

 

 

 

 

lasciare a riposo.

10

Bulgur

125

2-5

Utilizzare un recipiente largo in vetro

 

 

 

 

con coperchio. Aggiungere il doppio

 

 

 

 

del peso di acqua fredda (250 ml).

 

 

 

 

Cuocere incoperchiato. Mescolare

 

 

 

 

aggiungendo sale e aromi quindi

 

 

 

 

lasciare a riposo.

 

 

Porzione

Tempo

 

Codice

Alimento

di riposo

Consigli

 

 

(g)

(min.)

 

 

 

 

 

11

Gratin di

500

2-3

Collocare le verdure, ad esempio

 

verdure

 

 

patate e zucchine affettate, pomodori

 

 

 

 

e salsa, in un piatto in pyrex di

 

 

 

 

misura idonea. Ricoprire di formaggio

 

 

 

 

grattugiato. Collocare il piatto sul

 

 

 

 

ripiano.

12

Pomodori

400

1-2

Sciacquare i pomodori, tagliarli a

 

grigliati

 

 

metà e collocarli su un piatto da forno.

 

 

 

 

Ricoprire di formaggio grattugiato.

 

 

 

 

Collocare il piatto sul ripiano.

USO DEI PROGRAMMI DI COTTURA SALUTARE: PESCE E POLLAME

La tabella seguente illustra 8 programmi di cottura automatica per una dieta salutare a base di pesce e pollame, con quantità, tempi di riposo e consigli vari. I programmi da 1 a 6 funzionano solo con l’energia a microonde. I programmi 7 e 8 si avvalgono della combinazione microonde e grill.

 

 

Porzione

Tempo

 

Codice

Alimento

di riposo

Consigli

 

 

(g)

(min.)

 

 

 

 

 

1

Petto di

300

2

Pulire gli alimenti da cucinare e

 

pollo

(2 pezzi)

 

collocarli su un piatto di ceramica.

 

 

 

 

Coprire con una pellicola per

 

 

 

 

microonde. Forare la pellicola.

 

 

 

 

Collocare il piatto sulla piastra girevole.

2

Petto di

300

2

Pulire gli alimenti da cucinare e

 

tacchino

(2 pezzi)

 

collocarli su un piatto di ceramica.

 

 

 

 

Coprire con una pellicola per

 

 

 

 

microonde. Forare la pellicola.

 

 

 

 

Collocare il piatto sulla piastra girevole.

3

Filetti di

300

1-2

Lavare il pesce, collocarlo su un piatto

 

pesce

(2 pezzi)

 

di ceramica e aggiungere 1 cucchiaio

 

fresco

 

 

di succo di limone. Coprire con una

 

 

 

 

pellicola per microonde. Forare la

 

 

 

 

pellicola. Collocare il piatto sulla piastra

 

 

 

 

girevole.

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