tillagningsguide

MIKROVÅGSUGNAR

Mikrovågorna penetrerar mat, attraherat av vattnet, fettet och sockret.

Mikrovågorna gör att matmolekylerna rör sig snabbt. Den snabba rörelsen i molekylerna skapar friktion och gör att maten blir varm.

TILLAGNING

Redskap för tillagning i mikrovågsugn:

Redskapen måste medge att mikrovågorna passerar genom dem för maximal effektivitet. Mikrovågor reflekteras av metall, såsom rostfritt stål, aluminium och koppar, men de kan även tränga igenom keramik, glas, porslin och plast samt papper och trä. Maten ska alltså aldrig tillagas i metallbehållare.

Mat som lämpar sig för tillagning i mikrovågsugn:

Många sorters mat passar för tillagning i mikrovågsugn, inklusive färska eller frysta grönsaker, frukt, pasta, ris, gryn, bönor, fisk och kött. Såser, vaniljkräm, soppor, puddingar, sylt och chutney kan också tillagas i mikrovågsugnen. I allmänhet passar tillagning i mikrovågsugn för all mat som vanligtvis görs på spisen. Det går exempelvis att smälta smör eller choklad (se kapitlet med tips och olika tekniker).

Täck över under tillagningsprocessen

Det är mycket viktigt att maten täcks över under tillagningen, eftersom vattnet omvandlas till ånga och bidrar till tillagningsprocessen. Maten kan täckas över på olika sätt: exempelvis med en keramiktallrik, ett plastskydd eller mikrovågsfilm.

Väntetider

Efter att tillagningen är klar är det viktigt att maten får stå och vänta så att temperaturen blir jämn i maträtten.

Matlagningsguide för frysta grönsaker

Använd en lämplig ugnsfast glasskål med lock. Värm maten övertäckt under den minsta tiden - se tabell. Fortsätt tillagningen för att uppnå bästa resultat.

Rör om två gånger under tillagningen och en gång efteråt. Tillsätt salt, kryddor och smör efter tillagningen. Täck över under väntetiden.

Mat

Portionsstorlek

Effekt

Tid (min.)

 

 

 

 

Spenat

150 g

600 W

4½-5½

 

Instruktioner

 

 

 

Tillsätt 15 ml (1 msk) kallt vatten. Låt stå i 2-3 minuter.

Broccoli

300 g

600 W

9-10

 

Instruktioner

 

 

 

Tillsätt 30 ml (2 msk) kallt vatten. Låt stå i 2-3 minuter.

Ärtor

300 g

600 W

7½-8½

 

Instruktioner

 

 

 

Tillsätt 15 ml (1 msk) kallt vatten. Låt stå i 2-3 minuter.

Gröna bönor

300 g

600 W

8-9

 

Instruktioner

 

 

 

Tillsätt 30 ml (2 msk) kallt vatten. Låt stå i 2-3 minuter.

Blandade

300 g

600 W

7½-8½

grönsaker

Instruktioner

 

 

(morötter/ärtor/

Tillsätt 15 ml (1 msk) kallt vatten. Låt stå i 2-3 minuter.

majs)

 

 

 

Blandade

300 g

600 W

8-9

grönsaker

Instruktioner

 

 

(kinesisk stil)

Tillsätt 15 ml (1 msk) kallt vatten. Låt stå i 2-3 minuter.

05 GUIDE ÖVER MATLAGNINGSKÄRL

Svenska – 27

MG23H3185PK_EE_DE68-04240Q-00_SV.indd 27

2014-02-27 �� 4:38:42

Page 26 Page 28
Page 27
Image 27
Samsung MG23H3185PW/EE manual Tillagningsguide, Mikrovågsugnar, Effekt Tid min
Page 26 Page 28

MG23H3185PW/EE specifications

The Samsung MG23H3185PW/EE is a versatile and efficient microwave oven designed to meet the cooking needs of modern households. With its sleek white finish and compact form factor, this microwave not only serves a functional purpose but also enhances the aesthetic appeal of any kitchen.

At the heart of the MG23H3185PW is Samsung's innovative ceramic enamel interior, which is designed to make cleaning quick and easy. The smooth surface resists scratches and bacteria, ensuring a hygienic cooking environment. Unlike conventional interiors, the ceramic enamel also prevents the absorption of odors, so you can cook a variety of dishes without worrying about lingering smells.

One of the standout features of this model is its 23-liter capacity, which provides ample space for heating, defrosting, and cooking a wide range of foods. Whether you're preparing a quick meal or warming leftovers, the generous interior allows you to accommodate larger dishes with ease. Furthermore, with a powerful 850 watts of cooking power, this microwave delivers fast and efficient results, making cooking quicker without compromising quality.

The MG23H3185PW comes equipped with a range of convenient preset cooking modes, which simplify meal preparation. Users can take advantage of features such as Auto Cook, which automatically adjusts the cooking time and power level for optimal results with minimal input. Additionally, the microwave includes a defrost function that intelligently calculates defrosting times for different food types, ensuring your frozen items are ready to cook without uneven thawing.

Another impressive feature is the eco mode, which reduces power consumption when the microwave is not in active use. This eco-conscious design not only helps save energy but also promotes sustainability, making it a great choice for environmentally aware consumers.

The microwave also offers a variety of safety features, including a child safety lock, which provides peace of mind in households with children. The intuitive control panel is straightforward, ensuring anyone can operate it with ease.

In summary, the Samsung MG23H3185PW/EE is a robust microwave oven that combines style, efficiency, and advanced technology, making it an ideal choice for any kitchen. With its user-friendly features, easy cleaning, and generous capacity, it stands out as a valuable appliance for quick and convenient meal preparation.
Top Page Image Contents