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| Nummer/ | Portionsgröße | Anleitung |
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| Lebensmittel | (g) |
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4 | Spinat | 150 | Spinat putzen und waschen. In eine |
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| Glasschlüssel mit Deckel geben. Kein |
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| Wasser hinzugeben. Die Schüssel |
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| in die Mitte des Drehtellers stellen. |
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| Abgedeckt garen. Nach dem Garen |
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| umrühren. Vor dem Verzehr 1 bis |
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| 2 Minuten lang ruhen lassen. |
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5 | Maiskolben | 250 | Maiskolben putzen, waschen und |
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| in eine ovale Glasform geben. Mit |
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| mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie |
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| abdecken und die Folie einstechen. |
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| Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang |
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| ruhen lassen. |
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6 | Geschälte | 250 | Kartoffeln schälen, waschen und in |
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| Kartoffeln |
| gleich große Stücke schneiden. In eine |
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| Glasschlüssel mit Deckel geben. 45- |
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| 60 ml |
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| Schüssel in die Mitte des Drehtellers |
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| stellen. Abgedeckt garen. Vor dem |
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| Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen |
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| lassen. |
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7 | Brauner Reis | 125 | In eine große ofenfeste Glasform |
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| mit Deckel geben. Die doppelte |
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| Menge (250 ml) an kaltem Wasser |
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| hinzugeben. Abgedeckt garen. Vor der |
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| Ruhezeit umrühren und mit Salz und |
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| Kräutern würzen. Vor dem Verzehr |
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| 5 bis 10 Minuten lang ruhen lassen. |
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| Nummer/ | Portionsgröße | Anleitung |
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| Lebensmittel | (g) |
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8 | Vollkorn- | 125 | In eine große ofenfeste Glasform mit |
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| Makkaroni |
| Deckel geben. 500 ml kochendes |
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| Wasser und etwas Salz zugeben und |
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| dann gut umrühren. Ohne Abdeckung |
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| erhitzen. Vor der Ruhezeit umrühren |
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| und dann das Wasser abgießen. Vor |
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| dem Verzehr 1 Minuten lang ruhen |
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| lassen. |
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9 | Quinoa | 125 | In eine große ofenfeste Glasform |
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| mit Deckel geben. Die doppelte |
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| Menge (250 ml) an kaltem Wasser |
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| hinzugeben. Abgedeckt garen. Vor der |
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| Ruhezeit umrühren und mit Salz und |
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| Kräutern würzen. Vor dem Verzehr |
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| 1 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. |
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10 | Bulgur | 125 | In eine große ofenfeste Glasform |
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| mit Deckel geben. Die doppelte |
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| Menge (250 ml) an kaltem Wasser |
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| hinzugeben. Abgedeckt garen. Vor der |
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| Ruhezeit umrühren und mit Salz und |
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| Kräutern würzen. Vor dem Verzehr |
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| 2 bis 5 Minuten lang ruhen lassen. |
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11 | Gemüsegratin | 500 | Gemüse, z. B. vorgekochte |
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| Kartoffelscheiben, Zucchini- und |
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| Tomatenscheiben, und die Sauce in |
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| eine ausreichend große ofenfeste |
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| Glasform geben. Mit geriebenem Käse |
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| bestreuen. Auf den Rost stellen. Vor |
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| dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang |
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| ruhen lassen. |
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Deutsch 19
Geräts des Verwenden
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