Zubereitungshinweise
Zubereitungshinweise
Ruhezeit
Nach dem Garen ist es wichtig, die Nahrungsmittel ruhen zu lassen, damit ein Temperaturausgleich in den Lebensmitteln stattfinden kann.
Zubereitungshinweise für tiefgefrorenes Gemüse
In eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben.
Abgedeckt bei der zum Garen des Gemüses angegebenen Mindestzeit (siehe Tabelle) zubereiten. Das Gemüse anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren.
Zweimal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. Abgedeckt ruhen lassen.
Gericht | Portionsgröße (g) | Leistung (W) | Zeit (in Min.) |
Spinat | 150 | 600 | |
| Anleitung |
|
|
| 15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach | ||
| Ruhezeit servieren. |
|
|
Brokkoli | 300 | 600 | |
| Anleitung |
|
|
| 30 ml (2 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach | ||
| Ruhezeit servieren. |
|
|
Erbsen | 300 | 600 | |
| Anleitung |
|
|
| 15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach | ||
| Ruhezeit servieren. |
|
|
Grüne Bohnen | 300 | 600 | |
| Anleitung |
|
|
| 30 ml (2 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach | ||
| Ruhezeit servieren. |
|
|
Mischgemüse | 300 | 600 | |
(Möhren, | Anleitung |
|
|
Erbsen, Mais) | 15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach | ||
| Ruhezeit servieren. |
|
|
30 Deutsch
Gericht | Portionsgröße (g) | Leistung (W) | Zeit (in Min.) |
Mischgemüse | 300 | 600 | |
(chinesisch) | Anleitung |
|
|
| 15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach | ||
| Ruhezeit servieren. |
|
|
Zubereitungshinweise für frisches Gemüse
In eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. Bei einer Portionsgröße von 250 g etwa
Stücke sind, desto schneller werden sie gar.
Gericht | Portionsgröße (g) | Leistung (W) | Zeit (in Min.) |
Brokkoli | 250 | 800 | |
| 500 |
| |
| Anleitung |
|
|
| Gleich große Röschen abschneiden. Mit den Stielen zur Mitte | ||
| legen. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren. |
| |
Rosenkohl | 250 | 800 | |
| Anleitung |
|
|
| |||
| servieren. |
|
|
Möhren | 250 | 800 | |
| Anleitung |
|
|
| Die Möhren in gleich große Scheiben schneiden. Nach 3 Minuten | ||
| Ruhezeit servieren. |
|
|
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|