Samsung MR87/XEE manual Upptining, All fryst mat bör tinas på avsedd effektnivå 180 W

￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿ ￿￿ !￿￿￿￿￿

Matlagningstips (fortsättning)

SW

UPPTINING

Mikrovågor är ett utmärkt sätt att tina upp fryst mat med. De tinar snabbt upp maten. Detta kan vara en stor fördel om det kommer objudna gäster.

Frusen kyckling måste tinas ordentligt före tillagning. Plocka bort eventuella metallclips och material som kan vara olämpligt att använda i mikron.

Ställ den frusna maten på en tallrik utan att täcka över den. Vrid den halvvägs och låt eventuell vätska rinna av. Avlägsna inkråm så snabbt som möjligt.

Kontrollera maten då och då för att säkerställa att den inte känns varm.

Om mindre eller tunnare delar av den frusna kycklingen börjar bli varma kan de täckas med aluminiumfolie under uppvärmningen.

Om kycklingen börjar bli varm på ytan ska du sluta tina den och låta den vila 20 minuter innan du fortsätter.

Låt fisk, kött och kyckling stå för att tina helt. Väntetiden för total upptining varierar beroende på vilken mängd du tinar. Se tabellen nedan.

Tips: Mat som ligger platt är enklare att tina upp än tjocka lager och små mängder är bättre än större. Kom ihåg det här vid frysning och upptining av mat.

Använd följande tabell som guide för upptining av frusen mat med en temperatur på ca. -18 till - 20 °C.

All fryst mat bör tinas på avsedd effektnivå (180 W).

Mat	Portion	Tid (min.)	Väntetid	Instruktioner
			(min.)
Kött	250g	5-6	10-20
Hackat kött				Placera köttet på en platt tallrik i
	500g	9-11		keramik. Täck de yttre kanterna
Fläskkött	250g	6-7		med aluminiumfolie. Vänd på
				köttet efter halva tiden!
Fågel	500g	12-14	15-40
Kycklingdelar				Lägg först kycklingdelarna med
	(2 st.)			skinnet nedåt eller hela
Hel kyckling	950g	24-26		kycklingen med bröstsidan
				nedåt på en tallrik i keramik.
				Täck de tunnare delarna, som
				vingar och bakdel med
				aluminiumfolie. Vänd efter
				halva tiden!
Fisk	200g	4½-5½	5-20
Fiskfiléer				Lägg i fryst fisk i mitten av en
	(2 st)	8-10		platt tallrik i keramik. Sortera de
	400g			tunnare delarna under de
	(4 st)
				tjockare. Täck smala delar med
				aluminiumfolie. Vänd efter
				halva upptiningstiden!
Frukt	250g	4½-5½	5-10
Bär				Fördela frukten på en platt och
				rund glastallrik (med stor
				diameter).
Bröd	2 st.	1½-2	5-10
Frallor (ca. 50 g)				Lägg bröden i en cirkel eller i en
	4 st.	3-3½		rad på ett hushållspapper i
Rostat bröd/	250g	4-4½		mitten av plattan. Vänd på dem
sandwich	500g	8-10		efter halva tiden!
Tyskt bröd (vete
+ råg)

18