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four du Utilisation
Utilisation du four
Le tableau suivant présente les programmes Soften/Melt (Faire ramollir/Fondre), les quantités et les consignes respectives. Ces programmes n'utilisent que l'énergie par
Code/Aliment | Taille de la portion | Consignes |
1 | 50 g | Coupez le beurre en 3 ou 4 et |
Faire fondre du | 100 g | verre. Faites le fondre sans couvrir. Remuez après cuisson |
beurre |
| Laissez reposer 1 à 2 minutes. |
2 | 50 g | Râpez le chocolat noir dans un petit bol en verre. Faites |
Faire fondre du | 100 g | le fondre sans couvrir. Remuez une fois fondue. Laissez |
chocolat noir |
| reposer 1 à 2 minutes. |
3 | 25 g | Mettez le sucre dans un petit bol en verre. Ajoutez 10 ml |
Faire fondre du | 50 g | d'eau pour 25 g et 20 ml d'eau pour 50 g. |
sucre |
| Faites le fondre sans couvrir. Faites attention en sortant le |
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| récipient et utilisez des maniques ! À l'aide d'une cuillère ou |
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| d'une fourchette, réalisez des décorations en caramel sur |
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| du papier sulfurisé. Laissez sécher pendant 10 minutes puis |
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4 | 50 g | Coupez le beurre en 3 ou 4 et |
Faire ramollir | 100 g | verre. Faites ramollir le tout sans couvrir. Laissez reposer |
du beurre |
| 1 à 2 minutes. |
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Utilisation des fonctionnalités de maintien au chaud des assiettes
Vous pouvez servir des plats parfaitement maintenus au chaud avec la fonctionnalité de maintien au chaud des assiettes. Utilisez cette fonction pour maintenir au chaud les assiettes à une température chaude ou confortable. Vous pouvez sélectionner la température de maintien au chaud Chaud(e) ou Modéré(e) en tournant le Bouton de réglage.
(Reportez-vous à la page précédente pour plus d'instructions.)
1.Chaud
2.Modéré
Menu recommandé
Chaud | Lasagne, Soupe, Gratin, Casserole, Pizza, Steak (Bien cuit), Bacon, Poissons, |
| Gâteaux secs |
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Modéré | Tarte, Pain, Plats à base d'œufs, Steak (Saignant ou À point) |
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18 Français |
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1.Placez les assiettes au centre du plateau. (Assiettes maximum : 5 pièces)
2.Remplissez le bol de maintien au chaud des assiettes jusqu'au repère suivant (niveau d'eau).
(La ligne se situe à un niveau d'environ 200 ml.)
3.Couvrez le bol de maintien au chaud des assiettes à l'aide d'un couvercle. Puis vissez- le jusqu'à la position Verrouillage.
4.Placez le bol de maintien au chaud des assiettes sur les assiettes
5.Appuyez sur le bouton Plate Warming (Maintien au chaud des assiettes).
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