Samsung MS28J5255UB/EF, MS28J5255UB/EG manual Nummer Portions Anleitung Lebensmittel

Verwenden des Geräts

Verwenden des Geräts

Nummer/	Portions-	Anleitung
Lebensmittel	größe
1-9	250 g	Rinderhackfleisch wiegen und zu kleinen Fleischbällchen
Gedämpfte	500 g	(je Ø 25 mm) formen. 100 ml Wasser in den Dampfgarer aus Glas
Hackfleisch-		geben. Das Fleisch auf den Dämpfeinsatz legen und diesen in den
bällchen		Dampfgarer aus Glas stellen. Mit Deckel verschließen.
		Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
1-10	300 g	Fisch abspülen und mit 1 EL Zitronensaft beträufeln. 100 ml
Lachsfilets	600 g	Wasser in den Dampfgarer aus Glas geben. Die Lachsfilets auf
		den Dämpfeinsatz legen und diesen in den Dampfgarer aus Glas
		stellen. Mit Deckel verschließen. Nach dem Garvorgang 2 bis
		3 Minuten lang ruhen lassen.
1-11	300 g	Abspülen und an der Oberseite einschneiden. 100 ml Wasser
Hähnchenbrust	600 g	in den Dampfgarer aus Glas geben. Die Hähnchenbrust auf den
		Dämpfeinsatz legen und diesen in den Dampfgarer aus Glas
		stellen. Mit Deckel verschließen. Nach dem Garvorgang 2 bis
		3 Minuten lang ruhen lassen.

2.Orientalisch

Nummer/	Portions-	Anleitung
Lebensmittel	größe
2-1	650 g	150 g Hähnchen in Stücke schneiden und mit Maisstärke in einer
Geflügeleintopf		Schüssel vermengen. 400 ml Wasser und Geflügelfond in den
		Dampfgarer aus Glas geben. Das Fleisch mit 100 g gequollenem Reis
		in den Dampfgarer aus Glas geben. Mit Deckel verschließen.
		Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
2-2	250 g	Kabeljau unter kaltem Wasser abspülen. Mit 1 TL Salz und einer
Gedämpfter	500 g	Prise Pfeffer würzen. Mit 1 EL Sojasauce beträufeln und 30 Minuten
weißer Fisch		lang kalt stellen. 100 ml Wasser in den Dampfgarer aus Glas geben.
		4 Filets nebeneinander auf den Dämpfeinsatz legen und diesen in den
		Dampfgarer aus Glas stellen. Mit Deckel verschließen.
		Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
2-3	300 g	100 ml Wasser in den Dampfgarer aus Glas geben. Tiefgefrorenen
Gedämpfte		Knödel auf den Dämpfeinsatz legen und diesen in den Dampfgarer
Knödel		aus Glas stellen. Mit Deckel verschließen. Nach dem Garvorgang 2 bis
		3 Minuten lang ruhen lassen.
2-4	125 g	100 ml Wasser in den Dampfgarer aus Glas geben. Grünes
Grünes	250 g	Blattgemüse waschen. Auf den Dämpfeinsatz legen und diesen in den
Blattgemüse		Dampfgarer aus Glas stellen. Mit Deckel verschließen.
		Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
2-5	350 g	3 Eier, 250 ml Wasser, Geflügelfond, eine Prise Salz und 10 ml Öl in den
Gedämpfte Eier		Dampfgarer aus Glas geben. Langsam mit einem Löffel umrühren. Mit Deckel
		verschließen. Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
2-6	300 g	100 ml Wasser in den Dampfgarer aus Glas geben. Frische Garnelen
Gedämpfte		waschen. Auf den Dämpfeinsatz legen und diesen in den Dampfgarer
Garnelen		aus Glas stellen. Mit Deckel verschließen.
		Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

36Deutsch

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