Utiliser le fonction cuisson vapeur

FR En utilisant la fonction cuisson vapeur, le temps de cuisson est réglé automatiquement.

Vous pouvez indiquer le nombre de portions en tournant la commande rotative.

Employez la cocotte vapeur en utilisant ce mode.

Placez d’abord la cocotte vapeur au centre du plateau tournant, puis refermez la porte du four.

1.Sélectionnez le type de produit en appuyant une ou

plusieurs fois sur le bouton Power Steam ( ).

2.Sélectionnez le nombre de portions en faisant tourner la

commande rotative.

(Reportez-vous au tableau de la page suivante)

3.Appuyez sur le bouton .

Résultat : La cuisson commence. Lorsque c’est

terminé :

1)Le four sonne 4 fois.

2)Le signal de rappel sonne 3 fois (une fois toutes les minutes).

3)L’heure est à nouveau affichée.

Ci-dessous, vous trouverez un tableau présentant les quatre programmes automatiques du mode Fonction Vapeur, les quantités, les temps de repos et les recommandations appropriées. Utilisez la cocotte vapeur si vous utilisez ce mode.

Code /

Portion

Temps de

Recommandations

Aliment

 

repos

 

 

 

 

 

1.

250 g

4-5 min.

Mettez le riz blanc (à demi bouilli) dans la

Riz blanc

375 g

 

cocotte vapeur.

 

 

Ajoutez 500 ml d’eau froide pour cuire 250 g

 

 

 

 

 

 

de riz et 750 ml d’eau pour 375 g de riz.

 

 

 

Fermez le couvercle de la cocotte. Enlevez le

 

 

 

jus au moyen du papier cuisine.

 

 

 

 

2.

200-250 g

2-3 min.

Pesez les pommes de terre après les avoir

Pommes

300-350 g

 

pelées, lavez-les et coupez-les en morceaux

de terre

400-450 g

 

de taille identique. Placez-les dans la cocotte

500-550 g

 

vapeur.

pelées

 

600-650 g

 

Ajoutez 15-30 ml (1-2 cuillerées à soupe)

 

 

 

 

 

d'eau pour étuver 100-350 g, ajoutez 45-60 ml

 

 

 

(3-4 cuillerées à soupe) pour 400-550 g.

 

 

 

Fermez le couvercle de la cocotte.

 

 

 

 

3.

100-150 g

1-2 min.

Pesez les légumes après les avoir lavés,

Légumes

200-250 g

 

nettoyés et découpés en morceaux de même

frais

300-350 g

 

taille. Placez-les dans la cocotte vapeur.

400-450 g

 

Ajoutez 30 ml (2 cuillerées à soupe) d'eau

 

 

 

500-550 g

 

pour étuver 100-350 g, ajoutez 45 ml (3

 

 

 

cuillerées à soupe) d'eau pour 400-450 g.

 

 

 

Fermez le couvercle de la cocotte. Remuez

 

 

 

après la cuisson et avant le temps de repos.

 

 

 

 

4.

100-150 g

2-3 min.

Pesez les fruits frais après les avoir pelés,

Compote

200-250 g

 

lavés et coupés en morceaux de taille

de fruits

300-350 g

 

identique. Placez-les dans la cocotte vapeur.

400-450 g

 

Ajoutez 15-30 ml (1-2 cuillerées à soupe)

 

 

 

500-550 g

 

d’eau pour cuire 100-350 g de fruits, ajoutez

 

 

 

45 ml (3 cuillerées à soupe) pour 400-450 de

 

 

 

fruits. Ajoutez aussi 1 ou 2 cuillerées de sucre.

 

 

 

Fermez le couvercle de la cocotte.

 

 

 

Remuez après la cuisson. Ce programme

 

 

 

convient aux pommes, poires, prunes,

 

 

 

abricots, mangues et ananas.

 

 

 

 

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