Samsung NQ50H7535DS/ET manual Guida alla cottura delle verdure, Porzione Tempo Alimento

Guida alla cottura delle verdure

Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Aggiungere 30-45 ml di acqua fredda (2-3 cucchiai) per ogni 250 g, a meno che non sia consigliata un diversa quantità d’acqua (vedere tabella) Cuocere incoperchiato per il tempo minimo indicato (vedere tabella) Continuare a cuocere per ottenere il risultato desiderato. Mescolare di tanto in tanto durante e dopo la cottura. Aggiungere sale, aromi o burro dopo la cottura. Coprire durante i 3 minuti di riposo.

Suggerimento: Tagliare le verdure in pezzi di uguale grandezza. Più piccoli sono, minore è il tempo di cottura.

Tutte le verdure devono essere cotte utilizzando la massima potenza del microonde (900 W).

	Porzione	Tempo	Tempo
Alimento			di riposo	Istruzioni
	(g)	(min.)	(min.)
Broccoli	250	4-5	3	Suddividere in fiori di uguale
	500	5-6		grandezza. Disporre i gambi al centro.
Cavolini di	250	5-6	3	Aggiungere 60-75 ml (5-6 cucchiai) di
Bruxelles				acqua.
Carote	250	5-6	3	Tagliare le carote a rondelle di uguali
				dimensioni.
Cavolfiore	250	5-6	3	Suddividere in fiori di uguale
	500	7-8		grandezza. Tagliare i pezzi più grandi a
				metà. Disporre i gambi al centro.
Zucchine	250	3-4	3	Tagliare a rondelle le zucchine.
				Aggiungere 30 ml (2 cucchiai) di
				acqua oppure una noce di burro.
				Cuocere fino a quando non saranno
				ammorbidite.
Melanzane	250	3-4	3	Tagliare le melanzane a fette e
				spruzzarle con 1 cucchiaio di succo
				di limone.
Porri	250	3-4	3	Tagliare i porri a fette spesse.
Funghi	125	1-2	3	Lasciare interi i funghi piccoli e
	250	2-3		affettare quelli più grandi. Non
				aggiungere acqua. Spruzzarli con
				succo di limone. Aggiungere aromi,
				sale e pepe. Scolare prima di servire.
Cipolle	250	4-5	3	Tagliare le cipolle a fette o a metà.
				Aggiungere solo 15 ml (1 cucchiaio)
				di acqua.
Peperoni	250	4-5	3	Tagliare i peperoni in falde.
Patate	250	4-5	3	Pesare le patate dopo averle pelate,
	500	7-8		quindi tagliarle a metà oppure in
				quattro.
Cavolo rapa	250	5-6	3	Tagliare il cavolo rapa a cubetti.

Italiano - 28

NQ50H7535DS_ET_DG68-00470H-00_IT.indb 28 2014-03-12

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