Guida alla cottura a vapore
Alimento | Dimensione | Livello di | Tempo di | Accessorio | |
portata (g) | potenza (W) | cottura (min.) | |||
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Carciofi | 300 | 800 | Recipiente + | ||
| pezzi) |
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| teglia a inserto + | |
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| coperchio | |
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| Lavare e mondare i carciofi. Collocare la teglia nel recipiente | ||||
| Disporre i carciofi sulla teglia. Aggiungere 1 cucchiaio di succo di | ||||
| limone Incoperchiare. Lasciare riposare per | ||||
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Verdure crude | 300 | 800 | Recipiente + | ||
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| teglia a inserto + | |
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| coperchio | |
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Pesare le verdure (per es. broccoli, cavolfiori, carote, peperoni) dopo averle lavate, mondate e tagliate in pezzi di uguali dimensioni. Collocare la teglia nel recipiente. Distribuire le verdure sulla teglia. Aggiungere 2 cucchiai d'acqua. Incoperchiare. Lasciare riposare per
Verdure surgelate | 300 | 600 | Recipiente + | |
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| teglia a inserto + |
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| coperchio |
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Collocare le verdure surgelate nel recipiente per cottura a vapore.
Collocare la teglia nel recipiente Aggiungere 1 cucchiaio d'acqua.
Incoperchiare. Mescolare bene dopo la cottura e il tempo di riposo.
Lasciare riposare per
Riso | 250 | 800 | Recipiente + | |
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| coperchio |
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Versare il riso nel recipiente. Aggiungere 500 ml di acqua fredda. Incoperchiare. Dopo la cottura, lasciare riposare per 5 minuti il riso bianco, per 10 minuti il riso integrale. Lasciare riposare per
Patate in camicia | 500 | 800 | Recipiente + | |
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| coperchio |
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Pesare e mondare le patate e collocarle nel recipiente. Aggiungere 3 cucchiai d'acqua. Incoperchiare. Lasciare riposare per
Cucinare non è mai stato così facile
Italiano 59
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