Sütés okosan

Sütés okosan

Manuális sütés

Akrilamidra vonatkozó FIGYELMEZTETÉS

A keményítő tartalmú ételek (pl. burgonyachips, sültkrumpli és kenyér) sütésekor keletkező akrilamid egészségügyi problémákat okozhat. Ajánlott ezeket az ételeket alacsonyabb hőmérsékleten sütni, és elkerülni a túlsütést, az égést, illetve azt, hogy az ételek felülete nagyon ropogós legyen.

MEGJEGYZÉS

Az előmelegítés minden sütési módban ajánlott, hacsak a sütési útmutató máshogy nem írja elő.

Az Energiatakarékos grill funkció használata esetén helyezze az ételt a tartozék tepsi közepére.

Tartozékokra vonatkozó tanácsok

Sütőjéhez számos tartozékot mellékeltünk. Előfordulhat, hogy néhány tartozék hiányzik az alábbi táblázatból. Ha azonban nem rendelkezik pontosan ugyanazokkal a tartozékokkal, amelyeket a jelen sütési útmutatóban bemutatunk, a már meglévő tartozékaival is elérheti ugyanazokat az eredményeket.

A tepsi és az univerzális tepsi felcserélhető.

Olajos ételek sütésekor javasolt tepsit tenni a sütőrács alá az ételekből kisülő olaj felfogására. Amennyiben rendelkezik sütőrácsbetéttel, a tepsivel együtt is használhatja.

Ha csak univerzális tepsivel vagy csak extra mély tepsivel vagy esetleg mindkettővel rendelkezik, az olajos ételek sütéséhez ajánlott a mélyebb tepsit használni.

18  Magyar

Sütés

A legjobb eredmény elérése érdekében ajánlott előmelegíteni a sütőt.

Étel

Tartozékok

Szint

Melegítési

Hőm. (°C)

Idő (perc)

 

 

 

típus

 

 

 

Sütőrács,

 

 

 

 

Piskótatészta

25–26 cm átmérőjű

2

 

160–170

35–40

 

forma

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Márványkuglóf

Sütőrács, kuglófforma

3

 

175–185

50–60

 

 

 

 

 

 

 

Sütőrács,

 

 

 

 

Gyümölcslepény

20 cm átmérőjű

3

 

190–200

50–60

 

gyümölcslepényforma

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kelt tésztából

 

 

 

 

 

készült

 

 

 

 

 

gyümölcsös,

Univerzális tepsi

2

 

160–180

40–50

morzsás

 

 

 

 

 

sütemény

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gyümölcsös

Sütőrács, 22–24 cm-

3

 

170–180

25–30

morzsasütemény

es sütőtál

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pogácsa

Univerzális tepsi

3

 

180–190

30–35

 

 

 

 

 

 

Lasagne

Sütőrács, 22–24 cm-

3

 

190–200

25–30

es sütőtál

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Habcsók

Univerzális tepsi

3

 

80–100

100–150

 

 

 

 

 

 

Felfújt

Sütőrács,

3

 

170–180

20–25

csészék felfújtakhoz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Almás kelt

Univerzális tepsi

3

 

150–170

60–70

sütemény

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Házi készítésű

Univerzális tepsi

2

 

190–210

10–15

pizza, 1–1,2 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NV70K2340RS_EO_DG68-00757A-04_HU.indd 18

2017-05-22 ￿￿ 12:11:37

Page 50
Image 50
Samsung NV70K2340RB/EO manual Sütés okosan, Manuális sütés