Samsung NV75K5571RS/EG, NV75K5571BS/EG manual Backen, Temperatur Zeit, Braten, Gericht Zubehör

Backen

Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, den Garraum vorzuheizen.

Gericht	Zubehör	Einschubhöhe	Betriebsart	Temperatur	Zeit
				(°C)	(in Min.)
Biskuit	Gitterrost, Kuchenform	2		160-170	35-40
	(Ø 25-26 cm)
Marmorkuchen	Gitterrost,	3		175-185	50-60
	Gugelhupfform
Tarte	Gitterrost, Tarteform	3		190-200	50-60
	(Ø 20 cm)
Hefe-Blechkuchen	Universalblech	2		160-180	40-50
mit Obst und
Streuseln
Obststreusel	Gitterrost, Auflaufform	3		170-180	25-30
	(22-24 cm)
Scones	Universalblech	3		180-190	30-35
Lasagne	Gitterrost, Auflaufform	3		190-200	25-30
	(22-24 cm)
Baisers	Universalblech	3		80-100	100-150
Soufflé	Gitterrost, Soufflé-	3		170-180	20-25
	Förmchen
Hefeblechkuchen	Universalblech	3		150-170	60-70
Selbstgemachte	Universalblech	2		190-210	10-15
Pizza (1-1,2 kg)
Tiefgefrorener	Universalblech	2		180-200	20-25
Blätterteigstücke,
gefüllt
Quiche	Gitterrost, Auflaufform	2		180-190	25-35
	(22-24 cm)
Gedeckter	Gitterrost, Form	2		160-170	65-75
Apfelkuchen	(Ø 20 cm)
Pizza aus dem	Universalblech	3		180-200	5-10
Kühlregal

Braten

Gericht	Zubehör	Einschubhöhe	Betriebsart	Temperatur	Zeit
				(°C)	(in Min.)
Fleisch (Rind/Schwein/Lamm)
Lendenbraten vom Rind	Gitterrost +	3		160-180	50-70
(1 kg)	Universalblech	1
Kalbsbraten (1,5 kg)	Gitterrost +	3		160-180	90-120
	Universalblech	1
Schweinebraten (1 kg)	Gitterrost +	3		200-210	50-60
	Universalblech	1
Schweinenackenbraten (1 kg)	Gitterrost +	3		160-180	100-120
	Universalblech	1
Lammkeule (1 kg)	Gitterrost +	3		170-180	100-120
	Universalblech	1
Geflügel (Huhn/Ente/Truthahn)
Brathähnchen (1,2 kg)*	Gitterrost +	3		205	80-100*
	Universalblech	1
	(zum Auffangen von
	Flüssigkeiten)
Hähnchenteile	Gitterrost +	3		200-220	25-35
	Universalblech	1
Entenbrust	Gitterrost +	3		180-200	20-30
	Universalblech	1
Ganze Pute, klein (5 kg)	Gitterrost +	3		180-200	120-150
	Universalblech	1

Deutsch  25

Verwendung

NV75K5571RS_EG_DG68-00741C-00_DE.indd 25

3/14/2017 3:22:41 PM