PIEMĒROTU GATAVOŠANAS TRAUKU LIETOŠANA
Labākas kvalitātes pannas nodrošina labākus rezultātus.
•Labas pannas var atpazīt pēc pamatnes. Pamatnei jābūt pēc iespējas biezākai un plakanai.
•Iegādājoties jaunas pannas, īpašu uzmanību pievērsiet pamatnes diametram. Ražotāji nereti norāda tikai augšējās malas diametru.
•Nelietojiet pannas ar bojātām pamatnēm, kam ir asas malas vai deformācijas. Šādām pannām slīdot pa virsmu, var rasties neatgriezeniski skrāpējumi.
•Kad pannas ir aukstas, tās parasti nedaudz ieliecas uz iekšu (veido ielikumu). Tās nedrīkst izliekties uz āru (veido izliekumu).
•Ja vēlaties izmantot īpaša tipa pannu, piemēram, spiediena katlu, tvaicēšanas pannu vai vok pannu, lūdzu, ņemiet vērā ražotāja instrukcijas.
Enerģijas taupīšanas padomi
Ņemot vērā turpmākos padomus, varat ietaupīt enerģiju.
•Pirms ēdiena gatavošanas zonas ieslēgšanas vienmēr novietojiet uz tās katlu vai pannu.
•Netīras gatavošanas zonas un pannas pamatnes palielina enerģijas patēriņu.
•Ja iespējams, vākiem ir cieši jāpieguļ katliem vai pannām, tos pilnībā nosedzot.
•Izslēdziet gatavošanas zonu pirms gatavošanas laika beigām un izmantojiet atlikušo siltumu, lai uzturētu ēdienu siltu vai atkausētu sasaldētos pārtikas produktus.
Pareizi!
Nepareizi!
28 _plīts virsmas lietošana
