Samsung RB33J3200SA/EF, RB30J3215SA/EF manual Κατάψυξη τροφίμων, Σωστή συσκευασία τροφίμων

Κατάψυξη τροφίμων

Καταψύχετε μόνο φρέσκα, μη αλλοιωμένα τρόφιμα. Διατηρείτε τα τρόφιμα που πρόκειται να καταψύξετε μακριά από ήδη καταψυγμένα τρόφιμα. Για να μη χάσουν τη γεύση τους ή ξεραθούν, τοποθετείτε τα τρόφιμα σε αεροστεγή δοχεία.

Σωστή συσκευασία τροφίμων:

1.Τοποθετήστε τα τρόφιμα στη συσκευασία.

2.Πιέστε για να φύγει όλος ο αέρας.

3.Σφραγίστε τη συσκευασία.

4.Αναγράψτε το περιεχόμενο και την ημερομηνία πάνω στη συσκευασία.

Τα παρακάτω προϊόντα δεν είναι κατάλληλα για τη συσκευασία τροφίμων:

Χαρτί περιτυλίγματος, λαδόχαρτο, σελοφάν, σακούλες απορριμμάτων ή χρησιμοποιημένες σακούλες καταστημάτων.

Τα παρακάτω προϊόντα είναι κατάλληλα για τη συσκευασία τροφίμων:

Πλαστική μεμβράνη, μεμβράνη πολυαιθυλενίου, αλουμινόχαρτο και δοχεία κατάψυξης. Μπορείτε να αγοράσετε τα προϊόντα αυτά από τον προμηθευτή σας.

Τα παρακάτω προϊόντα είναι κατάλληλα για τη σφράγιση των συσκευασμένων τροφίμων:

Λαστιχάκια, πλαστικά κλιπ, σκοινί, ταινία καταψύκτη ή παρόμοια υλικά. Οι σακούλες και η μεμβράνη πολυαιθυλενίου μπορούν να σφραγιστούν με ειδικό μηχάνημα σφράγισης.

Διάρκεια ζωής καταψυγμένων τροφίμων

Ηδιάρκεια αποθήκευσης εξαρτάται από τον τύπο τροφίμου. Σε θερμοκρασία -18 °C:

• Φρέσκα πουλερικά (ολόκληρο κοτόπουλο), Φρέσκο κρέας (μπριζόλες, ρολό): έως 12 μήνες

• Ψάρι (λευκό ψάρι, μαγειρεμένο ψάρι), φρέσκιες γαρίδες, χτένια, σουπιές: έως 6 μήνες

• Πίτσα, Λουκάνικα: έως 2 μήνες

Ηδιάρκεια αποθήκευσης αναφέρεται στην ιστοσελίδα της FDA (http://www.fda.gov/).

•Εάν δεν τηρείτε τους χρόνους αυτούς,

ΠΡΟΣΟΧΉ θα πάθετε τροφική δηλητηρίαση.

Αγορά και αποθήκευση τροφίμων βαθιάς κατάψυξης

Κατά την αγορά καταψυγμένων τροφίμων, τηρείτε τα παρακάτω:

• Ελέγχετε ότι η συσκευασία δεν έχει φθαρεί.
• Ελέγχετε την ημερομηνία λήξης.
• Η θερμοκρασία στον καταψύκτη του
σούπερ μάρκετ θα πρέπει να είναι -18 °C ή
χαμηλότερη. Διαφορετικά μειώνεται η διάρκεια	02λειτουργία
ζωής των καταψυγμένων τροφίμων.
• Αγοράζετε τελευταία τα καταψυγμένα
τρόφιμα. Τυλίγετε τα τρόφιμα σε εφημερίδα
ή τοποθετείτε τα σε τσάντα-ψυγείο για να τα
μεταφέρετε στο σπίτι.
• Στο σπίτι, τοποθετείτε αμέσως τα καταψυγμένα
τρόφιμα στο θάλαμο του καταψύκτη.
Καταναλώνετε τα καταψυγμένα τρόφιμα πριν
από την ημερομηνία λήξης τους.

Απόψυξη καταψυγμένων τροφίμων

Ανάλογα με τον τύπο και την εφαρμογή, επιλέξτε μία από τις παρακάτω επιλογές:

• Σε θερμοκρασία δωματίου.

• Στο ψυγείο.

• Σε φούρνο, με/ χωρίς αέρα.

• Σε φούρνο μικροκυμάτων.

Μην ξαναπαγώνετε τρόφιμα που αρχίζουν να ξεπαγώνουν ή έχουν ήδη ξεπαγώσει. Δε μπορείτε να καταψύξετε πλέον τα τρόφιμα αυτά μέχρι να τα μαγειρέψετε (βράσιμο ή τηγάνισμα).

Μην αποθηκεύετε κατεψυγμένα προϊόντα για περισσότερο χρόνο από το μέγιστο χρόνο αποθήκευσης.

λειτουργία _25

DA68-02833M-09.indb 25 2014-01-10 오전 8:57:07