COCCIÓN EN MÚLTIPLES ETAPAS
Algunas recetas requieren diferentes etapas de cocción a distintos niveles de potencia para obtener mejores resultados. Se puede programar el equipo para 2 etapas de cocción. Cada etapa puede ser programada con diferente nivel de potencia y tiempo de cocción.
Paso | Procedimiento | Teclado |
| Siga los pasos 1 y 2 de TIME COOKING | 1 0 0 0 |
| para la primera etapa | POWER LEVEL |
1 | (no presione START) | |
Ejemplo: Para cocinar a un nivel de potencia del 90% | 9 | |
| por 10 minutos para la primera epata | |
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| (90 aparece en la pantalla) |
2 | Presione MULTISTAGE COOKING. | MULTISTAGE COOKING |
| Ingrese el tiempo de cocción y el nivel | 3 0 0 |
3 | de potencia para la segunda etapa. | POWER LEVEL |
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Ejemplo: Para cocinar durante la segunda etapa a un | 2 | |
| ||
| nivel de potencia del 20% del máximo durante 3 | (20 aparece en la pantalla) |
| minutos. | |
4 | Presione START. | START |
Nota: • Cuando haya transcurrido el tiempo total sonarán 4 pitidos y en la pantalla aparecerá END. Oprima STOP/RESET o abra la puerta del equipo para reinicializar la configuración antes de dar comienzo a otra tarea de cocción.
GUIA DE AJUSTE DE NIVEL DE POTENCIA
100% | • Cocinado de pollos, verduras y platos | 50% | • Cocinar cremas pasteleras y pastas. |
| de carne con verdura. Hervir agua. |
| • Cocinar asados, jamón, ternera y cordero. |
| • Precalentar un platillo que debe |
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| de dorarse. |
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90% | • Recalentamiento de arroz y pasta. | 40% | • Cocinar piezas de carne no tan suaves |
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| en líquidos, o platillos que se cocinen |
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| despacio. |
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| • Completar el ciclo de cocinar de carnes |
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| no tan suaves en líquido o platos de |
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| cocción lenta. |
80% | • Recalentamiento de comidas | 30% | • Completar el ciclo de cocinar de |
| preparadas o comidas rápidamente |
| cacerolas, guisados y salsas. |
| preparadas. |
| • Descongelar manualmente. |
| • Cocinado de pescados. |
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70% | • Cocinado de comidas con queso. | 20% | • Ablandar chocolate. |
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| • Clarificar manteca. |
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| • Calentar panes, tortas, tacos, tortillas y |
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| pan francés. |
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60% | • Cocinar huevos revueltos. | 10% | • Ablandamiento de queso cremoso y |
| • Cocinar pasteles. |
| de mantequilla. |
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| • Mantener cacerolas y guisados calientes. |
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