Dispositivo de El mando permite apagar simultáneamente todas las
apagado de zonas de cocción en funcionamiento incluso en caso de
seguridad que los mandos estén bloqueados.
Pulse durante
Indicador del Siempre que una zona de cocción mantenga una
calor residual temperatura superior a los 60°C necerá la letura (H) intermitente.
No toque las zonas indicadas y no apoye objetos a los que el calor pueda dañar: peligro de quemaduras!
Consejos prácticos para el uso de las zonas de cocción
La regulación con valores altos es necesaria en los siguientes casos:
–considerable cantidad de alimentos para cocinar;
–cocción en recipientes sin tapa;
–uso de recipientes de cristal o cerámica.
Sin embargo, con el uso cotidiano, se podrá individualizar dicha regulación para adaptarla a las costumbres culinarias personales.
Tabla de uso de las zonas de cocción
Regulación del calor
1 | 2 - 3 | 4 | 5 - 6 | 7 |
| 8 - 9 |
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MUY BAJO | BAJO | LENTO | MEDIO | FUERTE |
| MUY FUERTE |
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Caliente y mantenga calientes |
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| Cocine y dore: |
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platos ya preparados |
| escalopes, filetes, tortillas, fritos | ||||
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| Descongele y cocine a fuego lento: legumbres |
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| secas, fruta, pescado, alimentos congelados |
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Funda: |
| Cocine: manzanas al vapor, |
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mantequilla, chocolate, gelatina | verdura fresca, pasta, menestras |
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Cocción a fuego lento: |
| Cocción a fuego lento: |
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arroz con leche, almíbar |
| gulash, redondo, tripa |
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