Contact 1-800-762-1142 for assistance. Do not return to place of purchase.

Table of contents

Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Detailed Parts List and Hardware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Assembly Instructions

Step 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Step 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Step 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Step 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Step 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Operating Your Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Cleaning and Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11

Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

13

Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

15

Save these instructions for future reference. If you are assembling this unit for someone else, give this manual to him or her to save for future reference.

3

Owner’s manual: model NBC1401 portable outdoor charcoal grill

9/26/03