Recettes_______________________________________________________
ACCESSOIRES | PREPARATION | INGREDIENTS | CONSEILS | |
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| Soupe | 500 g de pommes de terre, | En vitesse 2, remplissez votre récipient | |
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| 400 g de carottes, 1 poireau, | au moins au 2/3 de sa hauteur afin | |
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| 1,8 L d’eau. | d’optimiser le mixage. | |
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| Mayonnaise | 1 œuf entier, une cuillère à | Placez tous les ingrédients dans le | |
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| café de moutarde, une cuillère | gobelet 0,8 L (F) puis, mixer pendant | |
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| à soupe de vinaigre, 250 ml | quelques secondes en vitesse 2. | |
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| d’huile, sel, poivre. |
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VERT |
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Pâte à crêpes | 200 g de farine, une pincée | En vitesse 2, remplissez votre récipient au | ||
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| de sel, 200 ml de lait, 40 g de | moins au 2/3 de sa hauteur pour obtenir | |
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| beurre fondu, 3 œufs. | un mélange homogène. | |
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| Glace pilée | 3 glaçons maximum. | Emboîtez le filtre (E) le gobelet 0,8 L (F), | |
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| placez 3 glaçons maximum dans le | |
| Margarita | 3 glaçons, 6 cl de tequila, 3 cl de | ||
| filtre puis, pilonner franchement en | |||
| (l’abus d’alcool est dangereux | cointreau, 1cl de jus de citron. | ||
| vitesse 2. Renouvelez l’opération jusqu’à | |||
| pour la santé, à consommer |
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| la quantité désirée. Pour la margarita, | ||
| avec modération) |
| ajouter à la glace pilée les ingrédients. | |
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| Gaspacho | 4 tomates, 1/2 gousse d’ail, | En vitesse 2, remplissez votre récipient | |
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| 60 g de pain de mie, 100 g de | au moins au 2/3 de sa hauteur afin | |
BLEU |
| concombre, 1 poivron rouge et | d’optimiser le mixage. Si vous désirez une | |
| 1 vert, 150 ml d’eau, 1 cuillère | mixture plus fine, vous pouvez terminer la | ||
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| à soupe de vinaigre, sel, | préparation à l’aide de hacher (rouge). | |
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| 5 glaçons. |
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| Œufs en neige | 1 pincée de sel, 2 blancs d’œufs | Placez les ingrédients | |
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| sortant du réfrigérateur. | dans le gobelet 0,8 L puis, | |
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| émulsionnez en décrivant | |
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| un mouvement de haut | |
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| en bas en vitesse 1 | |
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| impérativement. | |
JAUNE |
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| Viandes | 100 g de viande crue ou cuite. | Dans un récipient à bords hauts, mettez | |
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| la viande découpée en dés puis hachez | |
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| en quelques secondes en vous déplaçant | |
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| dans le récipient en vitesse 2. | |
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| Préparation pour bébé | 50 g de jambon, 50 g de | Mettez tous les ingrédients dans un | |
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| carottes, 50 g de pommes de | récipient à fond large et, hachez en | |
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| terre, 50 g d’eau. | vitesse 2. | |
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ROUGE | Köfte (boulette de viande | Pour 10 boulettes : 100 g | Placez les ingrédients dans un récipient | |
hachée) | d’agneau, 150 g de veau, | à fond large, puis hachez le tout en | ||
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| 1/4 d’oignon, 2 tranches de | vitesse 2. A la main, confectionnez les | |
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| pain rassis. | boulettes puis | |
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